Diese Chili-Käsesoße ist ein typischer TexMex-Leckerbissen. Häufig findet man sie auf Nachos, einem in den USA weit über die Grenzen des Südwestens hinaus, beliebten Snack: Ein Teller mit knusprigen Tortilla-Chips, Chile con Queso drauf, bestreut mit eingelegten Jalapeno-Ringen. Weitere Zugaben sind oft ein Klecks Guacamole und Sour Cream. Besonders gern wird dieser Imbiss in den […] Read more
Wenn Ihr Grill sowieso schon in Betrieb ist für das Hauptgericht, bereiten Sie doch gleich diesen nicht alltäglichen, preiswerten und schnellen Nachtisch zu! “Honig-Curry-Soße mit Pfiff” findet ihr hier. Fiesta Bananas Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 Banane(n)1 Honig-Curry-Soße mit Pfiff Portionen: Person Zutaten 1 Banane(n)1 Honig-Curry-Soße mit Pfiff […] Read more
Diese Soße ist einfach super zu gegrilltem Schinken oder für „Fiesta Bananas“ . Jeder, den Sie mit dieser Soße verwöhnen, stellt sich stundenlangen Aufenthalt in der Küche vor. Dabei müssen Sie nur vier Zutaten verrühren! Honig-Curry-Soße mit Pfiff Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 EL Melinda's Mango FeuerStreuer Curry […] Read more
Kochschinken vom Grill – mit fruchtig-pikanter Glasur Dieses leckere Rezept ist ideal für alle, die gerne Gegrilltes essen, aber nicht stundenlang mit der Zubereitung beschäftigt sein wollen. Den Schinken gibt’s fertig zu kaufen und die Glasur ist im Handumdrehen fertig. Eine delikate Soße zum gegrillten Schinken haben wir ebenfalls für Sie parat (siehe „Honig-Curry-Soße mit […] Read more
Mit Käse gefüllte Jalapenos sind eine leckere Vorspeise oder Zwischenmahlzeit, die nicht nur in den USA, sondern – zumindest in mexikanischen und in Szene-Restaurants – inzwischen auch hierzulande erhältlich sind, kommerziell unter anderem in panierter Form als „Poppers“®. Die hier vorgestellte raffinierte Variante kommt mit knusprigem Speck umwickelt; die pikanten Häppchen schmecken warm oder kalt […] Read more
Wenn Blues-Legende Bill Wharton mit seiner Band „The Ingredients“ auf der Bühne steht, dann kocht er – und zwar sein berühmtes Gumbo (siehe alexander_03). Gumbo: Das ist der in den USA-Südstaaten – besonders Louisiana – weitverbreitete Eintopf, in dem alle möglichen Zutaten (insbesondere Fleisch, Räucherwurst, Meeresfrüchte sowie Sellerie und andere Gemüse) kombiniert werden können. So […] Read more
Wussten Du, dass sich mit einer guten Salsa im Handumdrehn ein leckeres Chili kochen läßt? Alles was Du brauchst, ist Hackfleisch, etwas Öl und ein Glas peppige Salsa. Salsa bekommst Du im übrigen auch in unserem PEPPERWORLD Hot Shop. Chili con Carne con Salsa Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Ein […] Read more
Chili ist ein pikant gewürzter Eintopf mit Chilis (frisch, Soße oder Pulver), Knoblauch und gewürfeltem oder gehacktem Fleisch; meist kommen auch Bohnen dazu (außer in Texas – sagen zumindest viele Texaner). Es gibt hunderte Rezept-Varianten, viele sind das Geheimnis ihrer Köche. Beim echten „Texas Chili“ wird grundsätzlich gewürfeltes Fleisch verwendet. „Chili Cincinatti Style“ wird häufig […] Read more