Grünkohl, ein typisches Wintergemüse. Eigentlich ein norddeutscher Klassiker, findet immer mehr Fans, auch Richtung Süden. Mit ein paar „heißen“ Zutaten erobert er auch das Herz der Chiligemeinde. Grünkohl mit (Rocoto-)Schmalz und Chilipulver Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1,2 kg frischen Grünkohl3 Zwiebeln fein gewürfelt25 g Rocotoschmalz Rezept im Blog0,5 […] Weiterlesen
Ein selbstgebackenes Brot und Rocotoschmalz! Mehr braucht man nicht zum Glücklichsein. Rocotoschmalz Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 500 g Rückenspeck50 g Zwiebeln50 g säuerlicher Apfel50 g Rocotos1 Lorbeerblatt1 TL Salz Portionen: Zutaten 500 g Rückenspeck50 g Zwiebeln50 g säuerlicher Apfel50 g Rocotos1 Lorbeerblatt1 TL Salz Portionen: Zubereitung Speck, Zwiebeln, […] Weiterlesen
Burrito, aus dem Spanischen ins Deutsche übersetzt, bedeutet „Eselchen“. Es handelt sich hierbei um einen weichen Weizentortilla, der u.a. mit Bohnenmus, Hackfleisch und frischem Salat gefüllt wird. Burritos - Einfach und beliebt! Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 400 g Rinderhack1 rote Zwiebel1 Dose Bohnenmus Jetzt bestellen100 g geriebenen Käse1 […] Weiterlesen
Ein unglaublich leckeres Gulasch. Das Rezept ist mit der Zeit „gewachsen“. Es reicht bei den vielen Zutaten, die im Laufe der Jahre dazugekommen sind, auch für 6-8 Personen. 😉 Scharfes Gulasch Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 kg Gulasch halb Rind, halb Schwein2 Knoblauchzehe(n)3 Gemüsezwiebelnnach Belieben getrocknete Chilis […] Weiterlesen
Ganz einfach, ganz leicht, ganz lecker! Chicken Curry Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL Kokosöl400 ml Kokosmilch1 kleine Limette3 TL Salz & Pfeffer Gewürzmischung Deluxe Jetzt bestellen3 TL Turmeric Curcuma Gewürzmischung Jetzt bestellen Portionen: Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL Kokosöl400 ml Kokosmilch1 […] Weiterlesen
Tomatensuppe. Superlecker, auch ohne Sahne. 🙂 Leichte Tomatensuppe Diavolo Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 3 kg Tomaten2 Zwiebeln4 Knoblauchzehe(n)6 EL Olivenöl Jetzt bestellen1-2 TL Basilikum getrocknet2 TL Zucker2 TL Salz und Pfeffer Deluxe Jetzt bestellen5-6 TL Pizza Diavolo-Gewürzmischung Jetzt bestellen Stück Parmesankäse Portionen: Zutaten 3 kg Tomaten2 Zwiebeln4 Knoblauchzehe(n)6 […] Weiterlesen
Leicht und lecker. Ein asiatisches Wok-Gericht mit Garnelen und frischem Gemüse. Dazu lecker gewürzt mit unserer Asian Wok Gewürzmischung. Asiatischer Garnelen Wok Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 400 g Garnelen1 TL Ingwer frisch gerieben6 EL Sojasauce Jetzt bestellen1 Bund Frühlingszwiebeln2 Möhren200 g Zuckerschoten120 g Mie Nudeln2 EL Rapsöl1 Liter […] Weiterlesen
Orientalischer Beilagen Salat, passt auch gut zum Grillen. Couscous-Salat Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 250 g Couscous300 ml Gemüsebrühe1 Paprika100 g getrocknete Aprikosen2 Zwiebeln1 Handvoll gesalzene Pistazien75 ml Rapsöl4 TL Ras El Hanout Gewürzmischung Jetzt bestellen1 TL Basilikum2-3 TL Salz1/2 Bund Petersilie1/2 Zitrone etwas Öl zum Anbraten Portionen: Zutaten […] Weiterlesen
