Scharfe Käse-Speck-Röllchen sind der perfekte herzhafte Snack für die kühle Jahreszeit. Das Besondere ist die Kombination aus knusprigem Speck, würzigem, geschmolzenem Käse und einer angeneh... Read more
Im Herbst stellt sich für viele Chilifreunde die gleiche Frage: Die Nächte werden kälter, die Pflanzen tragen noch zahlreiche grüne Früchte, und der erste Frost rückt näher. Die Chilipflanze... Read more
Was ist Teriyaki-Sauce? Teriyaki-Sauce ist eine würzig-süße Sauce aus Japan, die vor allem zum Marinieren und Glasieren von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Typische Zutaten sind So... Read more
Wer schon einmal in einem türkischen Restaurant gegessen hat, kennt wahrscheinlich das kleine Schälchen mit den roten Chiliflocken auf dem Tisch. Man streut sie über Pizza, Döner, Salate ode... Read more
Sriracha-Sauce ist eine scharfe, leicht süßliche Chilisauce aus Thailand. Sie wird hauptsächlich aus roten Chilis, Knoblauch, Zucker und Salz hergestellt. Typisch für sie ist ihre sämige Kon... Read more
Koreanisch eingelegte Tomaten sind eine herrlich aromatische Mischung aus süß, sauer, salzig und scharf würzig. Durch Knoblauch, Chili, Sojasauce und Sesam bekommen die Tomaten einen ganz b... Read more
Grüne Peperoni süß-sauer eingelegt – wir kennen sie alle! Beim Türken im Salat, beim Italiener auf der Pizza oder einfach als kleine Beilage – die knackigen grünen Peperoni gehören für viele... Read more
