Die Carolina Reaper ist nicht einfach nur eine Chili, sondern ein wahres Feuermonster. Mit ihrer Schärfe hatte sie sich einst ihren Platz im Guinness-Buch der Rekorde als schärfste Chili der... Read more
Chilis sind nicht nur für ihre Schärfe bekannt, sondern auch für ihre spezifischen Anbaubedingungen. Eine wichtige Besonderheit ist, dass Chilis zu den Dunkelkeimern gehören. Das bedeutet, d... Read more
Die Facebook-Gruppe ‚Pepperworld.com‘ ist ein Paradies für alle Chili-Fans und Scharfschmecker. Diese lebendige Community bietet eine Plattform, auf der sich Chili-Enthusiasten a... Read more
Kimchi, ein traditionelles koreanisches Gericht, hat sich weltweit zu einem beliebten Symbol der koreanischen Kultur entwickelt. Doch Kimchi ist weit mehr als nur ein schmackhaftes und würzi... Read more
Tief in einem Berg auf der norwegischen Insel Spitzbergen liegt eine der faszinierendsten Einrichtungen der Welt: das Svalbard Global Seed Vault, auch bekannt als „Weltweiter Saatguttresor“.... Read more
Wer auf der Suche nach einem herzhaften und zugleich cremigen Aufstrich ist, wird den Cowboy Cheese lieben. Inspiriert von den deftigen Mahlzeiten der Cowboys, bietet dieser Aufstrich eine p... Read more
Bratpaprika, auch bekannt als Pimientos de Padrón, sind kleine grüne (manchmal auch rote) Paprikaschoten, die ursprünglich aus dem spanischen Ort Padrón in Galicien stammen. Diese Paprikas s... Read more
Die Keimung von Wild-Chilis kann eine größere Herausforderung darstellen als die von kultivierten Chilisorten. Diese Schwierigkeiten sind auf eine Kombination von Faktoren zurückzuführen, di... Read more
