„Himmel“ steht für Äpfel, die auf dem Baum, „Ääd“ für die Kartoffeln, die im Boden wachsen. Auch so ein tolles, altes kölsches Nationalgericht lässt sich mit der richtigen Sauce noch einmal... Read more
Frisch nennt man die Sorte Poblano, getrocknet Ancho. Sie hat ein tolles Aroma, nur leider eine sehr feste „Haut“, die einige beim Verzehr stört und von einigen Chilifreunden nic... Read more
Grillen geht eigentlich immer. Wer mal etwas Raffiniertes ausprobieren möchte, hier gibt es einen Vorschlag, in dem Folgendes verarbeitet wird: Geflügel, Bier und eine rauchige Sauce. Besser... Read more
Du hast vielleicht bei unserer Rabatt-Aktion mitgemacht und bist jetzt stolzer Besitzer eines West of Texas Chili Rack. Oft werden Jalapeños darauf zubereitet, aber es geht auch mit allen an... Read more
Ihr habt leckere frische Chilis? Entweder selber geerntet oder bei uns bestellt und möchtet daraus eine Sweet Chili Sauce machen? Da haben wir hier etwas für euch. Schmeckt besser als die Sa... Read more
Ein scharfer Klassiker unter den BBQ-Rezepten. Das Gericht aus Jamaika schmeckt nicht nur super (mehr Geschmack kann man kaum an Hähnchenfleisch bekommen), sondern unterstützt auch wegen der... Read more
Hol dir ein Stück Italien nach Hause. Mit ein paar frischen Zutaten und unserer Gewürzmischung gelingt es immer. Passt zur jeder Party, zu jedem Grillfest. Bruschetta Stimmen: 0 Bewertung: 0... Read more
