Die Facebook-Gruppe ‚Pepperworld.com‘ ist ein Paradies für alle Chili-Fans und Scharfschmecker. Diese lebendige Community bietet eine Plattform, auf der sich Chili-Enthusiasten aus aller Welt austauschen können. Egal, ob es um den Anbau, die Verarbeitung oder einfach nur um den Genuss von Chilis geht – hier findet jeder Gleichgesinnte und wertvolle Tipps. Ein Ort des Austauschs […] Read more

Der amerikanische Chili-Züchter Ed Currie hat seine neueste Kreation namens „Pepper X“ vorgestellt. Als er sie selber das erste Mal gekostet hat, hat er nach eigenen Angaben Höllenqualen erlitten. Dreieinhalb Stunden lang habe er die Schärfe gespürt, nachdem er eine ganze Frucht gegessen habe. Dann kamen schreckliche Krämpfe dazu. „Ich lag etwa eine Stunde lang […] Read more

Die BBQ Community verbündet sich – da sind wir gerne dabei! Frieda ist ein aufgewecktes, kleines Mädchen, das gemeinsam mit dem Sohn von unserem Community-Freund Sascha (RED MOUNTAIN BBQ) zum Kindergarten geht. Leider hat es das Schicksal nicht so gut mit ihr gemeint und im letzten Jahr wurde bei Frieda GM1 Gangliosidose diagnostiziert. Mehr zu dieser […] Read more

Heiß, heißer, scharf essen! Was für Mr. Grey die Peitsche ist, ist für den Pepperweltler Chili. Denn auch Chili kann ordentlich Schmerzen verursachen – und das mögen wir! Scharf essen bis zur Ekstase eben. Damit du weißt, bei welcher Schärfe dieser (kulinarische) Höhepunkt bei dir erreicht ist, haben wir dir ein ultimatives Schärfe-Test-Pack, unsere Fifteen […] Read more

Mit so ungefähr 2294 Einwohnern ist Ruprechtshofen in Niederösterreich nicht besonders groß und trotzdem erobert der Ort die Herzen vieler Chili-Freunde in aller Welt. Richard Fohringer hat es geschafft, von einem kleinem Nebengewerbe zur schärfsten Lifestyle-Marke Österreichs zu werden. Mit seinen in Manufakturqualität selbst hergestellten Produkten schafft er es regelmäßig auf das Podest der internationaler Hot Sauce Wettbewerbe. […] Read more

Liebe Scharfschmecker, vielen Dank für die Teilnahme an unserem Nikolaus-Gewinnspiel und vor allem die vielen Feedbacks, die wir von euch erhalten haben. Um es mal zusammenzufassen: Wir müssen nicht wieder auf das alte Design umstellen – puh 😉 PepperPeer hat für euch die Losfee gemacht und die drei Sieger gezogen. Jeweils einen 50 € Gutschein […] Read more

…aber wo ist der Original GESCHMACK? Nachdem Jahrzehnte auf Industrialisierung und nicht unbedingt immer auf die Erhaltung der ursprünglichen Qualität geachtet wurde, versuchen Wissenschaftler jetzt die Original New Mexico Chili zu rekonstruieren. Wir finden es wichtig, dass alle Sorten erhalten bleiben, deswegen freuen wir uns, wenn Landsorten und weniger verbreitete Sorten weiterhin angebaut werden. So […] Read more