Chili im Hamburger Hafen Seit jeher ist der Hamburger Hafen der wohl bedeutendste Gewürz-Umschlagsplatz der Welt. So ist es auch nicht verwunderlich, dass hier ein in seiner Art wohl einzigartiges Gewürzmuseum zu finden ist – und zwar direkt im Herzen des Hafens, in der über 110 Jahre alten Speicherstadt. Die Speicherstadt liegt im ehemaligen […] Read more
Seit Jahren ist Das Chili Pepper Buch 2.0 unter Chili-Freunden ein Klassiker, und seit letztem Jahr eifert ihm das neue CHILI BARBECUE eifrig nach. Für noch zügigere Belieferung der Grossisten und des Fachhandels hat die Firma des Autors, die Suncoast Peppers GmbH, den Buch-Vertrieb ab 1.11.2013 an die Firma Kling Druck übergeben. Die Druckerei der […] Read more
Liebe Pepperworld-Fans, Wie doch die Zeit vergeht – 1996 habe ich Pepperworld.com gebaut, 1997 ging diese Website dann online! Nach 18 Jahren ist sie jetzt sozusagen volljährig. Zeit, das Nest zu verlassen. Seit dem 22. August 2014 kommt wieder zusammen, was zusammen gehört: Die umfassende Chili-Website Pepperworld.com und derPepperworld Hot Shop. Seit Kurzem hat „Pepper-Peer“ […] Read more
Januar 2010 – Im Laufe von rund 15 Jahren haben die Zoschkes zahlreiche interessante, zum Teil auch kuriose Dinge zum Thema Chilis aus aller Welt gesammelt. Vieles davon ist vom 9.01.bis 30.05.2010 in der Sonderausstellung „Hot & Spicy“ in Spicy’s Gewürzmuseum in der Hamburger Speicherstadt zu bestaunen. Lehrreiches und Wissenswertes rund um das feurige Gewürz gibt’s […] Read more
Ab 1. Mai 2011 ist es soweit… dann läuft der Pepperworld Hot Shop unter neuer Regie. Nach zehn erfolgreichen Jahren übergeben wir den Online-Shop und Versand an unsere netten Kollegen von der PepperPark GmbH in Achim bei Bremen. Dies ist ein Schwesterunternehmen der Lifepark GmbH, die ebenfalls bereits zehn Jahre erfolgreich im Geschäft ist und […] Read more
Mal wieder ein Pepperspray der etwas anderen Art: Aus Holland erreichten uns Muster von „Capsinol“, einem Nasenspray, auf dessen Box eine Chilischote leuchtet, und der deren Schärfesubstanz Capsaicin als wichtigsten Bestandteil enthält. Über ähnliche Produkte berichteten wir ja bereits 2009 und 2005. Hier ist die Zusammensetzung jedoch eine andere: Eucalyptus, Chili-Extrakt und Rosmarin, Glycerin, Konservierungsstoff […] Read more
November 2010 – Als Harald Zoschke 2007 eine stark erweiterte und aktualisierte Version seines zuerst 1997 erschienenen Chili Pepper Buchs herausgab, war ihm schon klar, dass auch das neue Werk kein Ladenhüter wird. Dass jedoch seitdem jedes Jahr eine neue Auflage von „Das Chili Pepper Buch 2.0“ nachgedruckt werden muss, ist auch für den Autoren eine (angenehme) […] Read more
Die zunehmende sexuelle Gewalt gegen Frauen in Indien ist für Polizei und Sicherheitskräfte ein massives Problem, verschärft durch Mangel an Personal. Daher setzt man jetzt auf den Schutz der Frauen auch durch verschiedene Maßnahmen zur Selbstverteidigung. Eine kommt aus dem assamesischen Tezpur, in dem ja schon seit Jahren mit Bhut Jolokia experimentiert wird, einem der […] Read more
