Wir bekommen oft Zuschriften von Kunden, wenn die Blätter ihrer Pflanzen nicht durchgehend grün sind. Sie machen sich Sorgen, dass ihre Pflanzen krank sind oder von Schimmel, Pilzen oder sonst etwas befallen sind. Wir können alle beruhigen. Nichts ist der Fall, das ist völlig „normal“! Was bedeutet „panaschiert“ oder auch „variegata“? Das bedeutet nichts anderes […] Read more
Wie oft benötigen wir Zwiebeln für unsere Rezepte und meistens werfen wir die tränenreichen Zwiebelschalen weg. Das sollte man sich aber beim nächsten Mal genauer überlegen. Es gibt vielerlei Verwendungsmöglichkeiten für das scheinbare „Abfallprodukt“. Die Schalen sind reich an Ballaststoffen, Flavonoiden und probiotisch wirkenden Schwefelverbindungen. Sie unterstützen die Darmflora, regen den Blutkreislauf an, helfen gegen […] Read more
Viele Kunden haben unsere Tomaten gekauft und fragen sich, wie man Saatgut erntet, um diese Sorten auch an Freunde und Bekannte weiter zu geben. Das Einfachste, die Freunde kaufen in der nächsten Saison auch ein paar Tomatenpflanzen oder Tomatensamen bei uns. 😉Aber natürlich kann man auch Saatgut aus dem „glibberigen“ Innenleben der Tomaten ernten, trocknen […] Read more
Texas Dip West of Texas Dip Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Perfekt zum Dippen von Karotten-Sticks und West of Texas Chicken Wings (siehe Rezept). Das Beste: In einer Minute ist er fertig! Am besten schmeckt er aber, wenn man ihn ein paar Stunden gekühlt ziehen lässt. Zutaten 200 g Sahne […] Read more
