Du willst Chili, Paprika und Gemüse anbauen? Dann bist du hier genau richtig! Wir geben dir umfangreiche Tipps zum einfachen Anbau: von der Aussaat deiner Chilis, über das Pikieren bis hin zur Ernte. Natürlich erfährst du bei uns auch viel über das richtige Wässern, den Umgang mit Dünger und die verschiedenen Dünger-Typen, Schutzmaßnahmen und Überwinterungsmöglichkeiten.
Aber du hast nur wenig Raum für den Gemüseanbau zur Verfügung? Das ist auch gar kein Problem! Dann lass dich einfach inspirieren! Denn mit unseren ausführlichen Anleitungen speziell für den Anbau von Chili und Gemüse auf Balkon oder Terrasse gelingt dir die Kultur in Topf oder Kübel kinderleicht.
Jedes Jahr erhalten wir Anfragen, wie man Blüten manuell bestäuben kann, damit diese nicht abfallen. Das tritt häufig beim Indoor-Anbau auf, wo die natürlichen Bestäuber, die Insekten, fehlen. Im Grunde gibt es 5 Methoden, wie man Chiliblüten befruchten kann. 1. Wattestäbchen Ihr solltet mit einem Wattestäbchen von Blüte zu Blüte gehen und durch leichtes Drehen […] Read more
Ödeme an einer Chilipflanze Symptome Wir bekommen in letzter Zeit viele Anfragen wegen Ödeme bzw. Kristallablagerungen an Chiliblättern. Diese treten meist unterhalb der Blätter, ab und zu auch oberhalb auf. In diesem Jahr scheint das Problem öfter aufzutreten, weil das Wetter nicht mitspielt. Einer der Gründe kann sein, zu hohe Luftfeuchtigkeit, zu wenig Belüftung. Die […] Read more
Im 16. Jahrhundert fand die Tomate, die Königin der Gemüsepflanzen, ihren Weg zu uns nach Europa. Sie kam aus Mittel- und Südamerika und hat lange gebraucht, sich zum beliebtesten Gemüse der Deutschen zu etablieren. Inzwischen ist sie aus keiner Küche mehr wegzudenken. Die Zahl der bekannten Sorten schwankt zwischen 3.000 und 10.000. Ob als Salat, […] Read more
Diese Saison haben viele Chilianbauer das Problem, dass die Chilipflanzen keine Früchte ansetzen, sondern ihre Blüten abwerfen. Wir haben hier die wichtigsten Ursachen und ihre Lösung zusammengefasst. Alle kennen das Problem. Man hat eigene Chilipflanzen gezüchtet oder uns ein paar Jungpflanzen gekauft. Endlich tragen sie nach gefühlt ewiger Zeit viele Blüten, aber bevor noch ein […] Read more
Blattläuse an den Chilipflanzen, kein Problem. Es muss nicht die Chemiekeule sein. Es geht auch mit natürlichen Produkten. Hier unsere Alternative zum Knoblauchsud. Oregano ist ein komplett natürliches Mittel gegen Blattläuse und der Sud ist ganz einfach herzustellen. Ihr wollt Blattläuse, Motten und noch einige andere Schädlinge vertreiben? Kein Problem, kocht ihnen einen „schönen“ Tee. […] Read more
Blattläuse an den Chilipflanzen, kein Problem. Es muss nicht die Chemiekeule sein. Es geht auch mit natürlichen Produkten. Man nimmt 2 Knoblauchzehen, schält sie und schneidet sie klein. Den kleingeschnittenen Knoblauch gibt man in eine Schüssel und übergießt ihn mit 1 Liter kochendem Wasser. Den Sud so lange ziehen lassen, bis er abgekühlt ist. Dann […] Read more
So schafft es deine Chilipflanze über den Winter Die Chilipflanzen Sorten der Gruppe Capsicum frutescens (z. B. Cayenne, Tabasco) sind per Definition mehrjährig, aber auch an Pflanzen der botanisch als „einjährig“ eingestuften Gruppe Capsicum annuum (z. B. Jalapeno) sowie C. Chinense und den anderen Capsicum-Gruppen kann man durchaus mehrere Jahre seine Freude haben. Wenn die […] Read more
Tomaten und Paradeiser Die bunte Welt des saftigen Fruchtgemüses Tomaten sind heutztage in aller Munde. Jeder Deutsche verzehrt im Schnitt 26 Kilogramm Tomaten pro Jahr – mehr als von jedem anderen Gemüse. Dabei begeistert uns nicht nur der Geschmack der leuchtenden Früchte, sondern Tomaten gelten auch als besonders gesund. Daher ist es für uns schwer […] Read more
