Wir erzählen Dir alles über Chilis: Was wichtig ist und noch viel mehr. Erfahre in unserem Chili Guide woher die Chilis kommen, wer sie entdeckt hat und was den Feuerschoten ihre Schärfe gibt. Entdecke viele nützliche Tipps zur Verwendung und lasse Dich von den vielen positiven Gesundheitswirkungen der Chilis überraschen. Darüber hinaus erhältst Du hier viele interessante Anekdoten und Geschichten rund um die schärfste Sache der Welt. Und wenn Du in ferne Länder eintauchen willst, dann stöbere in den Reiseberichten und finde heraus, wo der Pfeffer wächst!
Chili und scharfes Essen liegt im Trend heißt es und so berichten viele Medien regelmäßig über diese. Wir wollen euch hier eine kleine Sammlung an Berichte zum Thema zeigen die es in der Mediathek der Öffentlich Rechten Rundfunkanstalten zu finden gibt. Chili-Beiträge Scharfe Schoten – Chilis und ihre Geheimnisse 07.10.2014 | 28 Min. | […] Read more
Troy Primeaux wird nicht jedem etwas sagen, aber der Hardcore Chilihead weiß natürlich, dass dies der Züchter der 7Pot Primo und der Big Black Mama ist. In der Gemeinschaft wird oft spekuliert, ob die Carolina Reaper nicht einfach nur eben jene 7Pot Primo ist und damit eigentlich die 7Pot Primo die schärfste Chili der Welt. In […] Read more
Mit diesem Thema haben sich über die Jahre viele Untersuchungen und Studien befasst. Eine Studie aus den 1980er Jahren zieht in Betracht, dass es ein Teil der Evolution war. Die Menschen die Chilis gegessen haben waren besser gegen Bakterien geschützt und haben damit sich eher vermehrt. Heute ist das natürlich nicht mehr so Ausschlaggebend. Da […] Read more
High-Tech für den Erhalt der Nutzpflanzenvielfalt Gatersleben. Man kennt es aus Science Fiction Filmen: ein lebender Organismus wird in einer Cryo-Kammer eingefroren, Jahrzehnte später wieder aufgetaut und zu neuem Leben erweckt. Dass dies aber alles andere als Zukunftsmusik ist, konnte man am 4. Juni 2016 beim Tag der offenen Tür im Leibnitz Institut für Pflanzengenetik […] Read more
Der Booster für die Fettverbrennung Chili fördert nicht nur die Gesundheit, sondern macht auch noch schlank. Wissenschaftler belegen, dass Chili beim Abnehmen hilft. Ein aktiver Lebensstil ist hilft Energie und Kalorien zu verbrauchen. Gepaart mit einer gesunden Ernährung kommt richtig Schwung rein. In den Medien sind immer neue und meist sehr teure Superfoods im Fokus, die […] Read more
Scharfschmecker Dilemma – viele, viele leckere frische Chilis, what nu? Wie sieht es aus? Hast du die Chance genutzt und ein ordentliches Chilipaket abgestaubt oder läuft die eigene Ernte trotz deutschem Sommer besser als geplant? Dann kommt irgendwann der Punkt, an dem sogar der ausdauernste Scharfschmecker sich überlegt, wie er an seinen Chilis noch möglichst lange Freude […] Read more
In unserem Beitrag „Bhut Jolokia – Auf der Suche nach dem schärfsten Chili der Welt“ wird kurz auf die Carolina Reaper eingegangen, die mit 1.569.300 Scoville im Guinness Buch der Rekorde steht. [su_box title=“EXTREM HEISSER TIPP#1″]Willst du die Carolina Reaper als Frische Chili probieren?! Jetzt hier bei uns im Shop! Wir haben sie schon getestet und können sagen: […] Read more
SUPER HOTS UK – Scharfe Insel! Auch wenn es schwer zu glauben ist, die Chilimania hat u.A.mit Katie, Lucy und Dorset Naga Großbritannien fest im Griff! So stammen einige Ehemalige und aktuelle Anwärter für den Guiness Buch Titel „Schärfste Chili“ von der Insel. Hier einige der extrem Scharfen, die auch maßgeblich am Trend „Super Hots“ beteiligt sind. Dorset […] Read more