Mit so ungefähr 2294 Einwohnern ist Ruprechtshofen in Niederösterreich nicht besonders groß und trotzdem erobert der Ort die Herzen vieler Chili-Freunde in aller Welt. Richard Fohringer hat es geschafft, von einem kleinem Nebengewerbe zur schärfsten Lifestyle-
Im folgenden Video zeigt Richi einige Details seines integrierten Ansatzes vom eigenen Anbau, der Ernte, der Saucenproduktion bis zur Teilnahme an einem Wettbewerb:
Produkte, Awards und Tests
Auch die Medien in Österreich berichten regelmäßig über seine Erfolge, wie z.B. hier der Kurier im Januar 2015. Um zu sehen, ob seine Produkte auch international mithalten können, wurden über die Jahre einige Produkte zum Vergleich für verschiedene Auszeichnungen eingereicht und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Hier das Starter-Team, dass es ab sofort in Deutschland exklusiv im Pepperworld Hot Shop erhältlich ist:
Fireland Foods End Of Sanity
Was mit einem Stechen im Mundraum beginnt, breitet sich schnell zu einem Flächenbrand aus. Da ist man schnell am Ende der Vernunft angelangt, daher auch der Name – End Of Sanity. Und sie hält was sie verspricht!
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- Getestet von Bishop Brad mit den Worten „…bold flavour, good flavor, tasty flavor…a must have for the extreme chilihead…“
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Fireland Foods Devils’s Choice
Fruchtigkeit des Mango- und Maracujageschmacks kombiniert mit Schärfe von Habanero und Bhut Jolokia – und schon hat der Teufel keine andere Wahl mehr!
- Platz Hot-Pepper-Award 2013 (GHOST) Platz 1
- Hot-Pepper-Award 2012 (SUPERHOTS FRUITY) Platz 3
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Fireland Foods Smokanero BBQ Sauce
Für ein gelungenes BBQ Fest ist diese Sauce mit ihrem süchtig machenden Geschmack genau das Richtige.
- Hot-Pepper-Award 2013 (SMOKY BBQ) Platz 3
- Hot-Pepper-Award 2012 (SMOKY BBQ) Platz 3
- Außerdem hat Chilihead Icewolf77 das Produkt ausgiebig getestet und für gut befunden: „…Lecker, schön rauchig und süß. Chipotle geht sowieso immer. Keine Aromen, keine Geschmacksverstärker. Nur gute Zutaten, super abgestimmt.“
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Fireland Foods Gaboon Hot Sauce
Die Gaboon Viper beißt gnadenlos zu und so auch die Gaboon Hot Sauce. 50% Trinidad Moruga Anteil verspricht ein pures Moruga-Aroma.
- Hot-Pepper-Award 2013 (SUPERHOTS BLEND) Platz 1
- Hot-Pepper-Award 2013 (TRINIDAD MORUGA SCORPION) Platz 2
- Hot-Pepper-Award 2014 (SCORPION) Platz 3
- Auch die Fireland Foods Gaboon Hot Sauce wurde schon von Icewolf77 getestet und mit „Besser geht es nicht!“ bewertet!
- Bishop Brad says „aaaaahhaa, aaaahaaa, oh lord have mercy…shit, tastes like pure Trinidad Moruga Scorpion salted, with a tad of vinegar and a tad of garlic…it’s a very, very good extreme hot sauce…“
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Freut euch mit uns auf weitere Produkte aus dem Fireland Foods Sortiment in den nächsten Monaten im Pepperworld Hot Shop!