Neben Sushi als klassicher Verwendung für Wasabi gibt es eine Viezahl weiterer Wasabi Rezepte. Vor allem frischer Wasabi ist für dieses Rezept gut geeignet. Hier kannst du frischen Wasabi kaufen. Wasabi Rezepte: Kartoffelbrei-Rosenkohl-Auflauf mit Wasabi Stimmen: 3 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 kg Kartoffeln1 kg Rosenkohl200 g Sahne200 g Edamer […] Read more
Dieses Chili con Carne Rezept wurde im Rahmen unseres Chili con Carne Contest von Sebastian im Februar 2015 eingereicht. Es hat den 3. Platz belegt! Tipp für Scharfschmecker: Für fast jedes Rezept für Chili con Carne findest du Gewürze, frische Chilis und andere Chili con Carne Zutaten im PEPPERWORLD Hot Shop. Feuriges Studenten Chili Stimmen: […] Read more
Dieses Rezept für Chili con Carne wurde von Natalie S. bei unserem Pepperworld CcC Wettbewerb im Februar 2015 eingereicht. Natalies Rezept hat die absolute Mehrheit der anwesenden Scharfschmecker begeistert. Intensives, würzig-scharfes Profil mit dem Sour Cream und Käse Boost. So hat Natalie den 1.Preis in der Kategorie Publikumspreis gewonnen. Unbedingte Nachkochempfehlung! Tipp für Scharfschmecker: Für fast jedes […] Read more
Es gibt extrem viele Quiche-Rezepte, die immer wieder weiter verfeinert werden und tausende Menschen jeden Tag die französische Küche näher bringen. Linsen-Sucuk-Quiche – mit diesem Crossover Rezept kombinieren wir Sucuk, die würzig, scharfe Knoblauchwurst, die auch außerhalb der Türkei viele Liebhaber gefunden hat, mit den einfach vorzubereitenden und extrem leckeren schwarzen Beluga-Linsen. Linsen-Sucuk-Quiche – Crossover Rezept! [... Read more
Aus unserer CcC Reihe: Chili con Coffee Das Rezept von dieser Variante haben wir aus einigen Inspirationen zusammengestellt die uns von einem netten Facebook Fan geschickt wurde. Vielen Dank dafür! Chili con Coffee Stimmen: 3 Bewertung: 3.67 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Aus unserer CcC Reihe: Chili con Coffee Das Rezept von dieser Variante habe ich aus […] Read more
Kartoffelsuppe Poblano-Kartoffelsuppe Stimmen: 2 Bewertung: 4.5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Poblano ist einer der beliebtesten Chilis in Mexiko - nicht scharf (eine "3" auf unserer 1-10er Skala), aber sehr aromatisch. Die Schoten sehen aus wie dunkelgrüne Gemüsepaprika, sind aber bisweilen durchaus pikant (rotgereifte schaden natürlich auch nicht - im Gegenteil). Knackig-frische Poblanos lassen […] Read more
Während im US-Bundesstaat New Mexico die gleichnamigen grünen Chilis gefüllt als Chiles Rellenos auf den Tisch kommen, bereitet man sie in Mexiko mit den dort beheimateten Poblanos zu. Die Schoten sehen aus wie dunkelgrüne Gemüsepaprika, sind aber bisweilen durchaus pikant. Wie die New Mexicans lassen sich knackig-frische Poblanos gut rösten und enthäuten, z. B. auf […] Read more
Penne mit Tomaten Penne mit Tomaten und Friggitelli Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Friggitelli sind quasi das italienische Gegenstück zu den spanischen Brat-Chilis, den Pimientos de Padron (milde Schmor-Peperone, siehe unseren Beitrag). Mit Penne, Kirschtomaten und Sardellen zaubert man damit schnell einen ersten Gang oder ein Hauptgericht. Biss bekommt das […] Read more