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Günter Schaub

Günter ist langjähriger Chili-Experte und begeisterter kreativer Hobbykoch. Neben zahlreichen Must-Dos am Grill und Ofen zaubert er auch regelmäßig eigene scharfe Kreationen und stellt euch seine Rezepte gerne zum Nachkochen zur Verfügung.

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2 Comments

  1. 1

    Stephan

    Hi Günter, vielen Dank fürs Rezept. Bei unser Reise durch Indonesien haben wir selbst für Sambal (ulek) olek viele unterschiedliche Rezepte kennengelernt. Das tolle auch an deinem Rezept, es lässt sich im Kühlschrank ein paar Wochen lagern. Was ich anstatt oder auch zusätzlich zum Limettensaft toll finde, ist der Abrieb einer „Bio“-Zitrone. Viele Grüße Stephan

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    1. 1.1

      Günter Schaub

      Vielen Dank für den Tipp, Stephan.

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