Am Wochenende bin ich trotz meiner vielen Arbeit endlich mal dazu gekommen, etwas intensiver in Haralds neuem Scharfschmecker Kochbuch zu schmökern. Neben Bekanntem viele tolle neue Sachen, aber ohne Überschneidung mit seinem Chili Pepper Buch oder Chili Barbecue.
Werde demnächst mal Chili con Pescados machen, Chili mit Fisch statt mit Fleisch, hat Jochen auch schon gemacht.
Für Silvester kann ich mir die knusprigen Käselollies, nur nicht zu scharf wegen der Kids. Die Bhut Brownies könnte man glatt zu Weihnachten machen. So viele interessante Rezepte, vieles was ich noch nicht kannte.
Viele Zutaten gibt es zum Glück auch im Pepperworld Hot Shop. Dort ist auch das Buch wieder eingetroffen, erste Lieferung ging schnell weg. Kann ich als Top Ergänzung zu Haralds Chili Pepper Buch empfehlen aber auch allein stehend.
Harald hat zu dem noch was ziemlich geniales, auf seiner Seite Chili Barbecue hat er eine Rezept-Suche eingerichtet damit kann man schnell und einfach raus finden in welchem seiner Bücher welches Rezept zu finden ist.
