Hauptgruppe: C. frutescens Farbe unreif/reif: grün/rot Fruchtlänge, Durchmesser: ca. 30, 6 mm Schärfegrad (0-10): 10 Herkunft: Afrika Produkte: Pepperworld Hot Shop Afrikanische Birds Eye Ch... Read more
Hauptgruppe: C. annuum Farbe unreif/reif: grün/rot Fruchtlänge, Durchmesser: ca. 40-80, 20-25 mm Schärfegrad (0-10): 6 Herkunft: Mexiko Saatquelle und Produkte: Pepperworld Hot Shop ... Read more
Ein in Mexiko sehr populärer mäßig scharfer Chili, dessen Früchte bis 7 bis 14 cm lang und 7 cm im Durchmesser werden; beim Reifen verfärben sich die dunkelgrünen Früchte dunkelrot bis dunke... Read more
Das geräucherte Chili-Pulver aus Spanien – Pimentón de la Vera Seit Jahrhunderten wird in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura ein einzigartiges Gewürz hergestellt, das We... Read more
Hauptgruppe: C. annuum Farbe unreif/reif: grün/rot Fruchtlänge, Durchmesser: ca. 75, 35 mm Schärfegrad (0-10): 5 Herkunft: Mexiko Saaten und Jalapenos in vielen Formen gibt es im Pepperworld... Read more
Hauptgruppe: C. annuum Farbe unreif/reif: grün/orange Fruchtlänge, Durchmesser: ca. 70-90, 7 mm Schärfegrad (0-10): 7 Herkunft: Mexiko Saatquelle: Pepperworld Hot Shop Der Form der ausgewach... Read more
Chipotle – zwischen TexMex- und Gourmet-Küche zu Hause Sofern Chili-Früchte dünnwandig sind (z. B. Birdeye oder Cayenne), lassen sie sich durch Trocknen konservieren. Bei fleischigen V... Read more
Hauptgruppe: C. annuum Farbe unreif/reif: grün/rot Fruchtlänge, Durchmesser: ca. 20-35, 20-35 mm Schärfegrad (0-10): 5 Herkunft: Ungarn, Italien Saatquelle Chilis: Pepperworld Hot Shop... Read more