Was ist Spargeln? Unter dem Begriff “Spargeln” versteht man das übermäßige Längenwachstum von Pflanzenkeimlingen. Die Pflanze streckt sich in die Höhe und wird dünn und schwächlich. Ursachen... Read more
Ein lateinamerikanischer Rindfleischeintopf, der es in sich hat. Ganz langsam in köstlicher Sauce gegart. Ein Traum. Carne Guisada Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept druc... Read more
Von der Aussaat bis zur Keimung. Den Handzettel gibt es als PDF am Endes des Artikel zum Download! Die Aufzucht von eigenen Chilipflanzen ist ein sehr spannender Prozess, der von der Aussaat... Read more
… wird mit Schweinekoteletts oder Scheiben des Schweinelachsbraten zubereitet. Etwas ganz Besonderes, dass seinen Ursprung eigentlich in der Karibik hat. Das Fleisch über Nacht marinie... Read more
Die Lemon Drop ist eine aufregende Chilisorte, die ihrem Namen alle Ehre macht. Diese gelben Früchte sind nicht nur knallig in der Farbe, sondern bringen auch ein erfrischendes Zitronenaroma... Read more
Eine feurige Chili-Sorte mit tropischem Flair. Die Habanero Tropical Red gehört mit zu den schärfsten aller Chili-Sorten. Ihre Früchte sind dünnwandig, rundlich bis länglich und faltig. Mit... Read more
Piment d’Espelette ist eine Chili-Sorte, die rund um Espelette angebaut wird. Die edle und kostbare Chili begeistert mit seiner besonders aromatischen, leicht rauchigen Note. Der Name Piment... Read more
