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PepperPeer

Der PepperPeer ist der Head of Chili, der Mann für Spezialitäten von mild nach wild. Absolute Schärferesistenz bei konstant bleibend coolem Auftreten dabei.

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7 Comments

  1. 1

    Eva

    ist die scharfe Chili-Apfel-Hot Sauce in etwa so hal bar wie z.B. Marmelade ? Danke für Antwort…….. Gruß Eva

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  2. 2

    Max Shu

    Das würde mich auch interessieren wie lange sie haltbar ist?

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  3. 3

    Tina

    Ja, das will ich auch wissen! Und sicher auch viele andere 😉

    Dankeschön und Gruß aus Stolpen

    Tina

    Reply
    1. 3.1

      Günter Schaub

      Der Artikel ist schon etwas älter und wir können den Autoren leider nicht mehr fragen.
      Da das Ganze aber nicht eingekocht wird, denke ich, es hält sich nur ein paar Wochen im Kühlschrank.

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      1. 3.1.1

        Matthias

        Das Ganze wird 30min eingekocht, somit verwirrt dieser Kommentar, dass es nicht eingekocht werde, leider etwas.

        Wer es haltbarer haben möchte, könnte zusätzlich versuchen abgefüllte und verschlossene Gefäße im Wasserbad (weiter) einzuwecken.

        Reply
        1. 3.1.1.1

          Günter Schaub

          Sorry, Du hast recht. Das habe ich übersehen. Danke für den Hinweis.

          Reply
  4. 4

    Christian

    Meine halten sich mittlerweile ein Jahr.
    Heiß in (saubere) Gläser eingefüllt, auf den Kopf gedreht und Vakkum ziehen lassen. Dunkel und trocken gelagert.

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