Schmeckt nicht nur zu Halloween oder zur Walpurgisnacht.
Die Hexensuppe ist in kurzer Zeit zubereitet, schmeckt super lecker und kann ordentlich einheizen.
Und durch die vielen Sorten Tabasco-Sauce, kann sie jedes Mal anders schmecken.
Zutaten
- 500 g Hackfleisch (halb&halb)
- 2 Zwiebeln
- 1 Glas Puszta Salat (330g Füllmenge)
- 2 Glas Champignons, geschnitten (je 280g Füllmenge)
- 2 Dosen Gulaschsuppe (je 400ml)
- 1 Dose Mandarinen (312g Füllmenge)
- 1/4 Tube Tomatenmark
- 200 g Sahne Schmelzkäse
- 200 g Sahne
- 2 - 3 TL Tabasco (oder nach Belieben mehr!) Jetzt bestellen
- 3 TL Salz und Pfeffer Deluxe Jetzt bestellen
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1 TL Paprikapulver
- Rapsöl zum Anbraten
Portionen:
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Zutaten
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Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Diese zusammen mit dem Hackfleisch in einem großen Topf kräftig anbraten. Dann den Puszta Salat (mit Sud!) dazugeben und ordentlich umrühren.
- Jetzt kommen Tomatenmark, Champignons (ohne Sud!) und die Gulaschsuppe dazu. Anschließend mit Tabasco, Salz & Pfeffer Deluxe, Muskatnuss und Paprika würzen und gut umrühren.
- Zum Schluss den Schmelzkäse, die Mandarinen (mit Sud!) und die Sahne dazugeben. Alles auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist und die Suppe cremig ist. Zwischendurch immer wieder umrühren.
Rezept-Hinweise
