Hexensuppe
Zutaten
  • 500g Hackfleisch (halb&halb)
  • 2 Zwiebeln
  • 1Glas Puszta Salat (330g Füllmenge)
  • 2Glas Champignons, geschnitten (je 280g Füllmenge)
  • 2Dosen Gulaschsuppe (je 400ml)
  • 1Dose Mandarinen (312g Füllmenge)
  • 1/4Tube Tomatenmark
  • 200g Sahne Schmelzkäse
  • 200g Sahne
  • 2 – 3TL Tabasco (oder nach Belieben mehr!) Jetzt bestellen
  • 3TL Salz und Pfeffer Deluxe Jetzt bestellen
  • 1/2TL Muskatnuss
  • 1TL Paprikapulver
  • Rapsöl zum Anbraten
Zubereitung
  1. Die Zwiebeln schälen und in grobe Würfel schneiden. Diese zusammen mit dem Hackfleisch in einem großen Topf kräftig anbraten. Dann den Puszta Salat (mit Sud!) dazugeben und ordentlich umrühren.
  2. Jetzt kommen Tomatenmark, Champignons (ohne Sud!) und die Gulaschsuppe dazu. Anschließend mit Tabasco, Salz & Pfeffer Deluxe, Muskatnuss und Paprika würzen und gut umrühren.
  3. Zum Schluss den Schmelzkäse, die Mandarinen (mit Sud!) und die Sahne dazugeben. Alles auf kleiner Stufe köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist und die Suppe cremig ist. Zwischendurch immer wieder umrühren.
Rezept-Hinweise

Mit verschiedenen Tabasco-Saucen immer wieder eine neue Geschmacksrichtung!