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Chili-Frikadellen im Glas
Hier stimmt die Menge nicht ganz für 4 Portionen. Wir haben die doppelte Menge genommen, da man das Fleisch nicht nur für sich selber länger haltbar m... Read more
Grünkohl mit Rocoto-Schmalz und Charapita-Pulver
Grünkohl, ein typisches Wintergemüse. Eigentlich ein norddeutscher Klassiker, findet immer mehr Fans, auch Richtung Süden. Mit ein paar „heißen“ Zutat... Read more
Chilis einmachen – Ist ganz einfach!
Im Herbst werden oft sehr viele Chilis reif und die Frage ist: „Was mache ich bloß damit?“ Chilis einmachen ist eine gute, einfache Verarb... Read more
Hot Gourmet Ketchup
Als Salsa im Jahre 1992 die US-Ketchup-Verkaufszahlen überrundete, war es für die Ketchup-Hersteller an der Zeit, zurückzuschlagen. Besonders lecker i... Read more
Schädlinge
Blattläuse Die Blattlaus ist eine Pflanzenlaus, die genau wie die Spinnmilbe Pflanzensaft saugt. Bei günstigem Klima können sie sich fast explosionsar... Read more