Chipotle sind rotgereifte, durch Räuchern getrocknete Jalapeno-Chilis – siehe auch unseren Beitrag alexander_06 Chipotle – Eine besonders aromatische Chili-Spezialität. Damit lassen sich rauchig-aromatische Soßen herstellen, einige Beispiel für Chipotle Hot Sauce sind Melinda’s Chipotle oder Ring of Fire Chipotle & Roasted Garlic. Dieses Rezept lehnt sich an eines aus der (leider seit langem vergriffenen) Hot […... Read more
Wenn es eine typische Hot Pepper Sauce der östlichen Karibik gibt, dann ist es diese hier. Wer schon mal dort war, wird beim Probieren dieser Soße an Trinidad, Barbados oder sogar Grenada erinnert werden. Um wirklich authentischen Geschmack hinzubekommen, sollte man für dieses Rezept frische rote Habaneros kaufen oder selbst anbauen (z. B. Caribbean Red). […] Read more
Schon die Mayas bereiteten aus Kakao ein heißes Schokoladen-Getränk; da man in der prä-columbianischen Zeit noch keine Milchkühe kannte, wurde Kakao seinerzeit ohne Milch getrunken. Hier die moderne Hot Chocolate Version… New Mexican Hot Chocolate Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Schon die Mayas bereiteten aus Kakao ein pikantes Schokoladen-Getränk. Hier […] Read more
Die fleischigen Jalapeno Peppers sind nicht nur scharf, sondern haben auch ein ganz typisches Aroma, das sich ideal mit dem von Tomaten ergänzt. Was liegt also näher, als aus beiden einen herzhaften und sehr gesunden Salat zu zaubern! Unter Hinzunahme weiterer Zutaten kann der Jalapeno-Tomatensalat sogar als kalorienarme Hauptmahlzeit dienen. Herzhafter Jalapeno-Tomaten-Salat Stimmen: 1 Bewertung: […] Read more
Heute ein ganz einfaches Chili con Carne, wenn es schnell gehen muss. Die wichtigsten Gewürze für dieses Gericht findest Du in unserem PEPPTERWORLD Hot Shop. Chili con Carne "BBQ Style" Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 500 g Rinderhack1 Zwiebeln Rot etwas Schweineschmalz200 ml West of Texas Smoky, BBQ Sauce200 […] Read more
Dieses feurige Chili Rezept ist inspiriert durch den Cincinnati Chili: Cincinnati in Ohio behauptet DIE Chili Hauptstadt der Welt zu sein … Kann man glauben, muss man aber nicht, ihr Style ist aber auf jeden Fall einzigartig. Denn hier wird das Cincinnati Chili auf Spagetti Nudeln serviert und zudem gibt es verschiedene Stufen, die beim Bestellen zum […] Read more