Süß und feurig ist hier das Motto! Die leckere Marinade für’s Hähnchen vom Grill ist leicht asiatisch angehaucht und sorgt in wenigen Schritten für einen Grillgenuss der sich sehen lassen kann.
Zutaten
- 6-8 Hähnchenteile am besten mit Haut, aber ohne Knochen
- Für die Marinade
- 4 Zehen Knoblauch
- 2 EL Öl
- 3 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- 2 TL Sriracha
- 2 TL Apfelessig
- 1 Prise Fuego del Sol Chili-Salz
- Zum Garnieren
- 2 EL Sesamkörner weiß
Portionen: Personen
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Zutaten
Portionen: Personen
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Zubereitung
- Die Hähnchenteile vorbereiten, ungewolltes abschneiden und abtupfen.
- Alle Zutaten für die Marinade vermengen und anschließend die Hähnchenteile für mindestens 30 Minuten darin einlegen. Je länger das Hähnchen in der Marinade zieht, desto besser.
- Den Grill anfeuern und anschließend die Hähnchenteile gleichmäßig grillen bis sie gar und knusprig sind.
- Zum Schluss mit Sesamsamen bestreuen.
Rezept-Hinweise
Deine ultimative Shopping-Liste:
- Hähnchenteile
- Knoblauch
- Öl
- Honig
- Sojasauce
- Sriracha
- Apfelessig
- Fuego del Sol Chili-Salz
- Sesamkörner
One Comment
Flo
Danke für das tolle Rezept. Ich werde es am Wochenende direkt mal testen. Wieder eine neue Verwendungsmöglichkeit für meine Lieblingssauce.