Honig-Sriracha-Hähnchen vom Grill

Süß und feurig ist hier das Motto! Die leckere Marinade für’s Hähnchen vom Grill ist leicht asiatisch angehaucht und sorgt in wenigen Schritten für einen Grillgenuss der sich sehen lassen kann.

Honig-Sriracha-Hähnchen vom Grill

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Zutaten

• 6-8 Hähnchenteile am besten mit Haut, aber ohne Knochen
• Für die Marinade
• 4 Zehen Knoblauch
• 2 EL Öl
• 3 EL Honig
• 2 EL Sojasauce
• 2 TL Sriracha
• 2 TL Apfelessig
• 1 Prise Fuego del Sol Chili-Salz
• Zum Garnieren
• 2 EL Sesamkörner weiß

Portionen: Personen

Zutaten 6-8 Hähnchenteile am besten mit Haut, aber ohne Knochen Für die Marinade 4 Zehen Knoblauch 2 EL Öl 3 EL Honig 2 EL Sojasauce 2 TL Sriracha 2 TL Apfelessig 1 Prise Fuego del Sol Chili-Salz Zum Garnieren 2 EL Sesamkörner weiß Portionen: Personen

Zubereitung

1. Die Hähnchenteile vorbereiten, ungewolltes abschneiden und abtupfen.
2. Alle Zutaten für die Marinade vermengen und anschließend die Hähnchenteile für mindestens 30 Minuten darin einlegen. Je länger das Hähnchen in der Marinade zieht, desto besser.
3. Den Grill anfeuern und anschließend die Hähnchenteile gleichmäßig grillen bis sie gar und knusprig sind.
4. Zum Schluss mit Sesamsamen bestreuen.

Rezept-Hinweise

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• Hähnchenteile
• Knoblauch
• Öl
• Honig
• Sojasauce
• Sriracha
• Apfelessig
• Fuego del Sol Chili-Salz
• Sesamkörner