Wer beim Grillen einen Dip für das Fleisch oder einen Aufstrich für ’s Baguette sucht, liegt mit dem Dattel-Dip genau richtig. Er passt auch zu gegrillten Kartoffeln genauso wie zu Gemüse-Sticks. Ein echter Allrounder. Mit seiner Lieblingschilisorte kommt ein wenig Schärfe hinein. Wer Lust hat, kann das Ganze auch noch mit einer Knoblauchzehe und etwas Zitronensaft verfeinern.
Zutaten
- 250 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 50 g Creme Fraiche
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 frische Chili Jetzt bestellen
- 150 g Softdatteln
- ca. 100 ml Milch
- ca. 1-2 TL Salz und Pfeffer Jetzt bestellen
Portionen:
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