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Günter Schaub

Günter ist langjähriger Chili-Experte und begeisterter kreativer Hobbykoch. Neben zahlreichen Must-Dos am Grill und Ofen zaubert er auch regelmäßig eigene scharfe Kreationen und stellt euch seine Rezepte gerne zum Nachkochen zur Verfügung.

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2 Comments

  1. 1

    Hias

    Habe die Idee verwendet um „CaipiReaper“ zu kochen – Eine Sauce aus grünen Carolina Reaper. Wirklich unmenschlich scharf aber sehr lecker zu Fisch.
    Ich empfehle etwas Saucen Binder / Speisestärke dazu zu nehmen damit die Sauce nicht zu flüssig ist.

    Gruß Hias

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    1. 1.1

      Günter Schaub

      Danke für den Tipp.

      Reply

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