Immer mehr Menschen achten auf ihre Salzaufnahme, sei es aus gesundheitlichen Gründen oder um ihren Blutdruck zu senken. Doch weniger Salz bedeutet nicht automatisch weniger Geschmack! Ein überraschend vielseitiger und aromatischer Ersatz ist: Chilipulver. Warum Chili s... Read more
Viele Chili-Fans stehen jedes Jahr vor der Frage: Soll ich meine Pflanzen überwintern oder lieber ne... Read more
Sehr gute und spannende Frage, oder ? — Und tatsächlich: Ja, Carolina Reaper, die in Europa gezücht... Read more
Herzhaft, wärmend und mit ordentlich Wumms – dieser Wirsingeintopf mit Hackfleisch ist echtes Soulfood für kühle Tage! Die Kombination aus zartem Wirsing, würzigem Hackfleisch und einem Hauch Knoblauch bekommt durch die neue Chilisorte Zebr... Read more
Die Aji Amarillo Sauce findet man überall in Peru. Diese vielseitige, leuchtend gelbe Sauce passt zu... Read more
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