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Lohnt es sich, Chilis zu überwintern?
Viele Chili-Fans stehen jedes Jahr vor der Frage: Soll ich meine Pflanzen überwintern oder lieber ne... Read more
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Woraus ergibt sich der Schärfewert bei Chilis
Die Schärfeangabe in Scoville (SHU) bezieht sich auf die gesamte Frucht – also auf den durchschnittl... Read more
Unsere Rezepte
Das Rezept für die selbstgemachte FilFil Baladi Chili-Sauce ist da! Diese Sauce ist der perfekte Beweis dafür, dass Schärfe und Geschmack Hand in Hand gehen. Die charakteristische Würze der FilFil Baladi Chilis wird durch aromatischen Knobl... Read more
BBQ & Grillen
Aji Amarillo Sauce
Die Aji Amarillo Sauce findet man überall in Peru. Diese vielseitige, leuchtend gelbe Sauce passt zu... Read more
