* und nicht ganz Ernstzunehmendes
„Ötzi Chili“ – aufgetaut nach 5000 Jahren
 |
Chili Fun vor 5100 Jahren – Ein Habanero- Chili verschwindet in einer Spalte des Similaun Gletschers, nahe der heutigen Grenze zwischen Italien und Österreich. Die perfekt erhaltene Schote wurde am 1. April von der Pepperworld-Expedition gefunden (siehe Pfeil). Wegzehrung des legendären „Ötzi“? |
| Vor gut 5000 Jahren kam eine Habanero-Schote am heutigen Hauslabjoch in Südtirol abhanden. Jahrtausendelang schloß sie ein Gletscher ein und gab sie im Jahre 1999 als Mumie wieder frei – der internationalen Wissenschaft stockte der Atem.Das Team der Pepperworld-Expedition war abseits des markierten Bergpfades auf dem Weg zur Similaunhütte, als es gegen 11 Uhr 45 am Hauslabjoch nahe Cap Saicin in 3208 Meter Höhe eine orange-braune, etwa pflaumengroße Gestalt halb aus dem Eis ragen sah. „Immer gut, eine Schaufel dabei zu haben“, lacht Expeditionskoch Harald Z. (45). „Man weiß ja nie, was man so findet!“. Gibt es eine Verbindung zu Ötzi, dem 1991 ganz in der Nähe gefundenen Mann aus dem Eis? | |
 |
Ötzi starb erschöpft – und ohne Chilis. War es womöglich seine letzte Habanero-Schote, die ihm in eine Gletscherspalte fiel und ebenfalls erst 5000 Jahre später gefunden wurde, |
Mit Hilfe des Chili Pepper Instituts der Universität von New Mexico (NMSU) ließ das Pepperworld-Forschungsteam eine ausführliche Untersuchung des 5000 Jahre alten „Ötzinero-Chilis“ vornehmen (Abb. 1 und 2). Ebenso war es möglich, zu rekonstruieren, wie der bedauernswerte Chilihead vor seinem langen Eisschlaf ausgesehen haben mußte – eine Frohnatur (Abb. 3). Die Schärfemessung ergab rund 275000 Scoville-Einheiten – da Capsaicin auch bei Kälte nicht zerfällt, ein realistischer Wert.„Ötzis Kleidung und Ausrüstung zeigten, daß er hervorragend ausgestattet war und dort monatelang allein überleben konnte – doch wer kann das ohne Chilis? In seiner Gürteltasche trug er sogar Werkzeug für die Reparatur seiner Kleidung sowie ein Schlag- Feuerzeug mit sich, womöglich auch scharfe Schoten gegen Hunger und Scorbut, denn alle Capsicum-Arten sind äußerst vitaminreich.“
Ein großartiger Fund. Mit Spannung wartet die Wissenschaft jetzt auf die Rückkehr der Pepperworld Yeti Expedition 2007!
Krasser Spinnenbefall in Hobby-GartenTäglich senden uns Hobbygärtner Fragen zum Thema Chili-Anbau. Oft geht es dabei um Schädlinge. Hier ein besonders krasser Fall.
F: „Hallo Pepperworld, ich wohne in der Nähe eines Atomkraftwerks, und jedes Jahr haben wir die dicksten Kartoffeln im Garten. Jetzt habe ich mal Chilis angebaut, aber seit ein paar Tagen macht sich ein eigenartiger Schädling auf den Schoten breit. Hilfe!“ A: „Da hilft nur Umziehen. Am besten in eine Gegend mit vielen Handy-Sendemasten“.
|
Chilihead auf dem Mars entdeckt!
Völlig neue Chili-Gattung entdeckt
Chili-Zahnpasta brennt Zahnbelag wegCastrop-Rauxel – Am 1.4.2004 ist der Capsicodent-Forschung mit ihrer Chili-Zahnpasta ein Durchbruch in der Zahnmedizin gelungen. Durch Verwendung extrem scharfen Habanero-Extraktes genügt einmal wöchentliches Putzen, um Zahnbelag und Karies einfach wegzubrennen. „Jetzt gibt’s abends mal wieder öfter Spielfilm statt Zahnfilm“, lacht US-Forscher Dr. Pest, der das Produkt für Capsicodent entwickelte. Tests laufen noch …
Chili-Zahnpasta: Werden Zahnärzte jetzt arbeitslos?
Der Euro – sind dies die neuesten Entwürfe?Januar 2002 – Kaum ist der Euro in vielen Ländern an den Start gegangen, schon interessieren sich weitere Länder für die internationale Währung. Während die Euro-Scheine aller beteiligten Nationen identisch aussehen, wird die Rückseite der Münzen von jedem Land individuell gestaltet. Von einem beitrittswilligen Kleinstaat, der noch ungenannt bleiben will, erhielten wir diese Entwürfe. Ob sie eine Chance haben?
|
||||||||||||||||||
2, 5 und 10 Cent: Die Rückseite ziert eine stilisierte Chili-Pepper-Schote.
