Pizza grillen – Napoletana für zuhause Steinofenpizza aus dem Steinbackofen ist was das in jeder guten Pizzeria erwartet wird. Zu Hause im Backofen ist das nicht so einfach selbst nach... Read more
In Haralds Buch CHILI BARBECUE findet man Jamaican Jerk Chicken, mariniert mit der typischen Jerk-Mischung, die für karibisches Flair sorgt. Jetzt einmal Schweinefleisch mit einem Hauch Kari... Read more
Hier auf Pepperworld habe ich ja schon über diverse Bewässerungssysteme berichtet, besonders fürs Gewächshaus. Da wir jetzt ein wenig südlicher wohnen, brauche ich kein Gewächshaus mehr, abe... Read more
Der Cobb Grill erstaunt heute mit Bratapfel Es ist immer wieder erstaunlich, was man mit dem kleinen Cobb Grill alles machen kann. Cobb Grills gibt es im Pepperworld Hot Shop.... Read more
Hauptgruppe: C. chinense Farbe unreif/reif: hellgrün/orange Fruchtlänge, Durchmesser: ca. 60, 25 mm Schärfegrad (0-10): 10 Herkunft: Mexiko Saatquelle und Produkte: Pepperworld Hot Shop... Read more
Welche Chili-Sorten baue ich dieses Jahr an? Jede Saison fragen sich Chili-Gärtner diese Frage! Hier sind Haralds Chili-Sorten-Top10, die natürlich auch 2015 noch ganz weit vorne sind. Im Vo... Read more
Eine weitere Idee für die reichhaltige Ernte Sofern die Chili-Ernte reichlich ausfällt, stellt sich die Frage, wohin mit den vielen Schoten. Da sie sich auch im Kühlschrank nur begrenzt halt... Read more
Crash-Kurs für Chili-Gärtner, die Erfolg bei der Chili-Anzucht haben wollen! Während Gemüsepaprika auch bei uns kommerziell kultiviert wird, kommen Chilis hauptsächlich aus „heißeren... Read more
