Du willst Chili, Paprika und Gemüse anbauen? Dann bist du hier genau richtig! Wir geben dir umfangreiche Tipps zum einfachen Anbau: von der Aussaat deiner Chilis, über das Pikieren bis hin zur Ernte. Natürlich erfährst du bei uns auch viel über das richtige Wässern, den Umgang mit Dünger und die verschiedenen Dünger-Typen, Schutzmaßnahmen und Überwinterungsmöglichkeiten.
Aber du hast nur wenig Raum für den Gemüseanbau zur Verfügung? Das ist auch gar kein Problem! Dann lass dich einfach inspirieren! Denn mit unseren ausführlichen Anleitungen speziell für den Anbau von Chili und Gemüse auf Balkon oder Terrasse gelingt dir die Kultur in Topf oder Kübel kinderleicht.
Chili Gewächshaus zur Saisonverlängerung Teil 2: „Das weiße WAMA Gewächshaus“ Wer in Florida diverse Hurricanes mitgemacht hat, gibt natürlich so schnell nicht auf. Auf dem Freigelände der Handwerksmesse in München schauen wir uns nach stabileren Alternativen um und werden fündig. Wir haben uns für ein „Floratherm“-Gewächshaus der Firma WAMA entschieden. Dieses ist eher mit Wintergarten-Bauweise […] Read more
Chili Anbau – Alles für den Chiligärtner Chilis selber ziehen macht Freude und gelingt auch in unseren Breiten. Hier erfährst du alles, um solch schöne Ergebnisse beim Chili Anbau zu erzielen: Crash-Kurs für Chili-Gärtner! Chilis kommen hauptsächlich aus “heißeren” Ländern wie Mexiko, den südlichen USA, der Karibik und aus Indien. Aber keine Angst! Mit etwas […] Read more
Chili-(R)evolution Chiliheads gab’s eigentlich schon immer – schon seit 9000 Jahren, um genau zu sein. Über die Urform der scharfen Schoten. Und findet hier auch den kleinsten und den größten Chili der Welt! Ein wenig Chili-Botanik Chilis – das ist eine Welt für sich. Um die feurigen Früchte so richtig verstehen zu können, sollte man […] Read more
Ein wenig Chili-Botanik Um unsere feurigen Früchtchen so richtig verstehen zu können, sollte man auch ein wenig über deren Botanik wissen. Wir werden uns bemühen, es kurz zu machen die Chili-Information in Kürze darzulegen… Familie, Gattung, Art und Sorte Durch den üblichen Sprachgebrauch ist die Botanische Ordnung für manche nicht immer Ganz eindeutig. Hier mal kurz […] Read more
Erregende Zusammenkünfte unter südlicher Sonne Süditalien. Sonne. Eine leichte Brise vom Meer. Hier trocknen Chilis an der Luft. Genau wie Bettwäsche, Unterhemden und Arbeitskleidung. Da der wertvolle Platz an der Sonne begrenzt ist, teilen sich die scharfen Schoten den Balkon mit den trocknenden Textilien. Sehen Sie hier die erregenden Schnappschüsse der Pepperworld-Pepperazzi. Echte Chili-Fans schätzen […] Read more
Chili Gewächshaus zur Saisonverlängerung Teil 3: „Das Runde“ Irgendwie hat’s doch ein wenig länger gedauert, aber dann haben wir das richtige Gewächshaus gefunden – denken wir mal. Auf der IBO, einer Verbrauchermesse in Friedrichshafen am Bodensee, überzeugte das von HKB angebotene Rundbogen-Gewächshaus durch solide mechanische Verarbeitung. Zudem passte es ideal auf den kleinen Grundriss, den […] Read more
Obwohl Tomaten und Paprika verwandt sind – beides sind Nachtschattengewächse – verläuft ihr Reifeprozess unterschiedlich. Während man Tomaten als sogenannten nachreifenden Früchten mit Ethylen auf die Sprünge helfen kann, ist dies bei Chili,Paprika & Co. nicht der Fall; sie müssen reif geerntet werden. Mann kennt das von Bananen: grün geerntet kommen sie im Frachter zu […] Read more
Crash-Kurs für Chili-Gärtner: Teil 4 Erntezeit – Endlich! Wann geht’s los? Saat sammeln für’s nächste Jahr Wann geht’s los? Jetzt könnt ihr eure Chilis ernten! Erntet ihr die gereiften Schoten rechtzeitig ab (womöglich noch grün), begünstigt dies die Bildung und das Nachwachsen weiterer Früchte. Andererseits ist es von Vorteil, das völlige Ausreifen der Früchte […] Read more
