Welche Licht ist das richtige für die Indoor-Chili Zucht? Wenn‘s in der Wohnung mit dem Sonnenlicht einfach nicht klappt (Chilis brauchen täglich bis zu 14 Stunden davon!), können Sie mit künstlicher Beleuchtung nachhelfen.  Normales Glühlampen- oder Leuchtstoffröhrenlicht reicht allerdings nicht aus. Um organische Verbindungen bilden und wachsen zu können, benötigen Pflanzen spezielle Lichtenergie, die sie […] Weiterlesen

Zusammenarbeit mit Chili-Profi-Gärtnern Die vom Pepperworld Hot Shop angebotene Chili-Saat wird nicht nur von den Erzeugern strengen Qualitätskontrollen unterzogen; wir selbst bauen testweise jedes Jahr im Gewächshaus und Freiland an. Darüber hinaus arbeiten wir mit Profi-Gärtnern wie Thomas Gruber zusammen (Update 2011: Jetzt machen es die neuen Betreiber des Shops).Auf dieser Seite lernen Sie Thomas […] Weiterlesen

Mal was Neues: Chili-Beet mit Mulch aus Kakaoschalen Generell hat das Mulchen des Bodens für die Pflanzen viele Vorteile: Pflegeleicht Der Boden wird kontinuierlich verbessert, die krümelige Struktur bleibt erhalten Weniger Verdunstung, (Verringerung des Gießwasserbedarfs) Starke Niederschläge werden gepuffert Weniger Unkrautwuchs Je nach Mulchart tun sich Schnecken schwerer Je nach Mulchart Versorgung des Bodens mit […] Weiterlesen

„Pepper-Plantage“ in der Wohnung Unser Crash-Kurs für Chili-Gärtner zeigt alle Schritte des Chili-Anbaus daheim, Chili züchten, von der Aussaat bis zum Auspflanzen ins Freie. Aber auch wenn Sie weder über Garten oder Balkon noch Terrasse verfügen, brauchen Sie auf den optischen und kulinarischen Genuss frischer Chilis nicht zu verzichten. Mit etwas Geschick kann man akzeptable […] Weiterlesen

Überraschungsgäste bei unseren Jalapenos Die Überraschung war groß, als dieses Jahr im Gewächshaus die Jalapenos schön rot und reif waren und es an die Ernte ging. In den „hinteren Rängen“, die nicht so oft inspiziert wurden, fanden sich Früchte mit einem gediegenen Fraß-Schaden. Die Art und Weise, wie sich hier wer auch immer durch die […] Weiterlesen

Chili-Treppe für den Balkon-Gärtner Liebe Chili-Freunde, wer zur Kultivierung der scharfen Schoten nur einen Balkon zur Verfügung hat, kennt das Problem: Der Platz reicht hinten und vorne nicht. Darum haben wir eine „Chilitreppe“ gebaut. Sinn der Sache ist, so viele Chilis wie möglich auf dem Balkon unterzubringen, wobei alle noch genügend Licht bekommen sollen. Gedacht, […] Weiterlesen

Wie man die schärfste Chili der Welt richtig anbaut Wenn der Bhut Jolokia Anbau so richtig in Fahrt kommt, liefern Pflanzen des Schärfe-Weltrekordlers Bhut Jolokia ansehnliche Ergebnisse. Aber bis dahin ist es ein langer Weg, und selbst Experten wie Dr. Paul Bosland vom Chili Pepper Institute, das diese Sorte eingehend erforscht hat, berichtet von Schwierigkeiten, […] Weiterlesen