Du willst Chili, Paprika und Gemüse anbauen? Dann bist du hier genau richtig! Wir geben dir umfangreiche Tipps zum einfachen Anbau: von der Aussaat deiner Chilis, über das Pikieren bis hin zur Ernte. Natürlich erfährst du bei uns auch viel über das richtige Wässern, den Umgang mit Dünger und die verschiedenen Dünger-Typen, Schutzmaßnahmen und Überwinterungsmöglichkeiten.
Aber du hast nur wenig Raum für den Gemüseanbau zur Verfügung? Das ist auch gar kein Problem! Dann lass dich einfach inspirieren! Denn mit unseren ausführlichen Anleitungen speziell für den Anbau von Chili und Gemüse auf Balkon oder Terrasse gelingt dir die Kultur in Topf oder Kübel kinderleicht.
Wie man die schärfste Chili der Welt richtig anbaut Wenn der Bhut Jolokia Anbau so richtig in Fahrt kommt, liefern Pflanzen des Schärfe-Weltrekordlers Bhut Jolokia ansehnliche Ergebnisse. Aber bis dahin ist es ein langer Weg, und selbst Experten wie Dr. Paul Bosland vom Chili Pepper Institute, das diese Sorte eingehend erforscht hat, berichtet von Schwierigkeiten, […] Read more
Oft sind es Kleinigkeiten, die das Leben des Chili-Fans einfacher machen. An dieser Stelle bringen wir ab sofort Chili-Tipps für Garten und Küche. Chilis hauchdünn schneiden Chilis lassen sich hauchdünn schneiden, wenn Sie einen Trüffelhobel mit einstellbarer Schnittstärke verwenden. Einfach mal im Web nach „Trüffelhobel“ oder „Trüffelschneider“ suchen. Es werden jede Menge Modelle angeboten, es […] Read more
Echte Wasabi-Pflanze im Garten? Überrascht waren wir, als wir eine Wasabi-Pflanze in einem Gartenmarkt fanden. Leider stand nur noch ein Exemplar davon im Regal, das ziemlich traurig aussah. Das haben wir dann aber trotzdem mal mitgenommen. Der Informations-Einstecker preist die Wasabi-Pflanze als „schärfer als europäischer Meerrettich“ an. Die „milderen Blätter und Blattstiele“ sollen sich auch […] Read more
Und dann war es Herbst. Nach noch einem sehr durchwachsenden Sommer, ist es schon wieder Herbst. Die Nächte werden vereinzelt schon richtig Kühl und auch die Tagestemperaturen kommen nicht mehr so weit hoch. Die Chili Pflanzen hängen aber noch voll mit Chilis die noch nicht reif sind. Hier mal einige Tipps damit die Chilis […] Read more
Reiche Ernte durch Urban Farming: Feldbestellung in der Großstadt Selbstversorger sein oder werden in städtisch geprägten Gebieten, Ackerbau betreiben, vielleicht sogar Hühner und Schafe halten: In immer mehr Städten gewinnen Acker-und Gartenbauprojekte mitten im Stadtgebiet an Bedeutung. Mehr als bei allen anderen „grünen“ Gardening-Bewegungen stehen bei den Stadtfarmern landwirtschaftliche Nutzungsaspekte im Vordergrund. Ihnen geht es […... Read more