Die fleischigen Jalapeno Peppers sind nicht nur scharf, sondern haben auch ein ganz typisches Aroma, das sich ideal mit dem von Tomaten ergänzt. Was liegt also näher, als aus beiden einen herzhaften und sehr gesunden Salat zu zaubern! Unter Hinzunahme weiterer Zutaten kann der Jalapeno-Tomatensalat sogar als kalorienarme Hauptmahlzeit dienen. Herzhafter Jalapeno-Tomaten-Salat Stimmen: 1 Bewertung: […] Read more
Besonders zur warmen Jahreszeit gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein herzhaftes Gazpacho – eine Gemüsesuppe, die ohne Kochen zubereitet und kalt serviert wird. Im Ursprungsland Spanien hat so ziemlich jede Familie ihr besonderes Rezept, und wir präsentieren Ihnen hier die Pepperworld- Variante dieses andalusischen Klassikers. Zwar ist Gazpacho ein kaltes Gericht – in diesem […] Read more
Mit Käse gefüllte Jalapenos sind eine leckere Vorspeise oder Zwischenmahlzeit, die nicht nur in den USA, sondern – zumindest in mexikanischen und in Szene-Restaurants – inzwischen auch hierzulande erhältlich sind, kommerziell unter anderem in panierter Form als „Poppers“®. Die hier vorgestellte raffinierte Variante kommt mit knusprigem Speck umwickelt; die pikanten Häppchen schmecken warm oder kalt […] Read more
Peppiges Rührei – perfekt zum Brunch, als Vorspeise oder als leichtes Abendessen. Optisch auf jeden Fall ein Hingucker! Wir freuen uns, dass der WDR unser Rezept bereits in der Sendung „ServiceZeit Garten und Küche“ im Fernsehen gekocht hat und dass der NDR den leckeren Snack in seinem Schleswig-Holstein-Magazin vorstellte! So einfach geht’s: Paprika-Chili-Medaillons Stimmen: 1 […] Read more
Dieses Rezept hat uns Andrea Wenzel geschickt Chili Con Chocolate Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1,5 kg Rinderhack200 g Speck2 Zwiebeln Knoblauch300 ml Brühe0,5 L Bier150 g Tomatenmark500 g Tomaten passiert500 g Kidneybohnen500 g Mais1 Tafel Fiery Chocolate Lava Jolokia2 TL FeuerStreuer Southwestern2 Jalapenos frisch, in Scheiben Portionen: Zutaten […] Read more
Chili con Chorizo, bei dieser mittelscharfen Variante kommt Chorizo (pikante spanische Paprika-Wurst) mit in den Topf. Diese hat ihre intensive Farbe übrigens vom Pimenton de la Vera, das in Spanien gerne zum Würzen von Fleisch – und Wurstwaren verwendet wird. Bei dieser mittelscharfen Variante kommt Chorizo (pikante spanische Paprika-Wurst) mit in den Topf. Diese […] Read more