Chili und scharfes Essen liegt im Trend heißt es und so berichten viele Medien regelmäßig über diese. Wir wollen euch hier eine kleine Sammlung an Berichte zum Thema zeigen die es in der Mediathek der Öffentlich Rechten Rundfunkanstalten zu finden gibt.
Chili-Beiträge
Scharfe Schoten – Chilis und ihre Geheimnisse
07.10.2014 | 28 Min. | Quelle: SWR
Warum uns bei scharfem Essen die Nase läuft
99 Sekunden Wissen
Wie misst man die Schärfe von Tabasco, Chilis, Pepperoni usw.?
1000 Fragen auf SWR2
Wie misst man den Schärfegrad von Chilis? – 12.03.2012
12.03.2012 | 1 Min. | Quelle: BR
Warum führt scharfes Essen zu Schweißausbrüchen?
1000 Fragen auf SWR2
Stimmt’s, dass scharfes Essen zu echten Verbrennungen führen kann?
29.09.2016 | 1 Min. | Verfügbar bis 29.09.2017 | Quelle: radioeins vom rbb
Stimmt es, dass man die Schärfe von Gewürzen objektiv messen kann?
02.12.2016 | 1 Min. | Quelle: NDR
Ethnische Küche
Ethnische Küche bedeutet Gastronomie anderer Länder, einige dieser haben viele Typische Gerichte mit Chili und Co.
Viel mehr als Texmex – Mexiko kulinarisch
28.05.2016 | 46 Min. | Quelle: WDR
Ceviche, Chifa, Chicha – Die Vielfalt der peruanischen Küche
25.09.2016 | 54 Min. | Quelle: Deutschlandfunk
Was ist der Hauptbestandteil von Curry?
11.12.2012 | 1 Min. | Quelle: SWR
Warum isst man in südlichen Ländern gern scharf? – 29.03.2012
29.03.2012 | 1 Min. | Quelle: BR
Wasabi, Ingwer und Co
Ingwer – Die scharfe Knolle – 24.03.2016
24.03.2016 | 22 Min. | Quelle: BR
