Mexiko oh Deine Chilis
Chilis sind aus der mexikanischen Küche nicht wegzudenken. Es gibt sie in vielen Variationen. Manche von Ihnen sind so scharf, dass man als Europäer S... Read more
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1001 Spieß – die große Vielfalt
Das wohl älteste Utensil zum Garen von Speisen ist der Spieß. Bereits als unsere Vorfahren erkannt haben, dass man Fleisch und Gemüse garen kann, habe... Read more
BLT Sandwiches vom Grill
BLT Sandwiches sind der BBQ Klassiker unter den American Sandwiches! Mit Bacon, Salat und Tomaten ist es das Basic Sandwich, welches nach Belieben ver... Read more
Dutch Oven Rezept: Rindergulasch
Gulasch – deftige Küche wie bei Mutti! Du stehst auf Gulasch? Wir auch. Anstatt unser leckeres Gulasch ganz traditionell im (Schnell-)Kochtopf i... Read more
BBQ around the world
Na klar, ein deutscher Grillabend ist ein sehr köstlicher Zeitvertreib. Aber warum nicht einmal über den Tellerrand schauen? In der ganzen Welt wird g... Read more
Marokkanische Hähnchenspieße vom Grill mit Couscous
Du möchtest dein Grillfleisch einfach mal anders würzen? Dann schau‘ über den Tellerrand und koche diese köstlichen marokkanischen Hähnchenspieß... Read more
Mehr als nur Wurst & Steak auf dem Rost
Eine Sammlung der leckersten Grill-Ideen Ja, es ist wahr, die Wurst ist bei einem Grillabend nicht wegzudenken und stellt eine Art Grundlage eines jed... Read more
Chili ernten mit Erfolg: Timing ist alles
Rot oder grün – und dann? Tipps zum Thema Chili ernten Der richtige Zeitpunkt, um Chilili zu ernten: Wenn Sie Ihre Chilis so richtig scharf möge... Read more
Urban Gardening – die umfassende Übersicht
Gemüseinseln mitten in der Stadt – Urban Gardening Urban Gardening, das klingt irgendwie grün, hip und total angesagt. Das alles trifft auch zu,... Read more
Medaillons follow on Lachs-Shishito-Concassé – CHILI MENÜ DES MONATS
Diesen Monat hat José von derweinmarkt.de uns ein tolles 2-Gang Menü mit einem Lachs-Shishito-Concassé gezaubert! Die milde Bratpaprika passt exzellen... Read more
