Thai-Chilis sind gerade wieder schwer angesagt. Hier unsere Lieblingssauce aus Thai-Chilis. Hole dir Thailand nach Hause. „Prik“ bedeutet übersetzt „Chili“, „Nam Pla“ bedeutet „Fischsauce“ D... Read more
Es werden immer wieder Anfragen an uns gestellt, ob das verkaufte Saatgut sortenrein ist oder ob es sich um Hybrid-Saatgut handelt. Die Antwort: Bei unserem Saatgut handelt es sich NICHT um... Read more
Von Anfang März bis Anfang Mai ist Bärlauch Zeit. Es gibt ihn im eigenen Garten, auf dem Markt oder im Wald. Danach sollte man ihn nicht mehr ernten. Nicht, weil er giftig wird, was völliger... Read more
Der japanische Klassiker für Sandwiches und Toastbrot. Mit frischen Chilis – einfach „Der Hammer!“ Super soft, super fluffig! Mit normalen Toastbrot nicht vergleichbar. Sho... Read more
Ein Hot-Dog mit einer herzhaften Fleischsauce. Er wird oft in Restaurants auf Coney Island serviert und hat daher auch seinen Namen. Wichtig bei dem Coney Dog ist „viiiiiiiel Zeit... Read more
In sehr vielen Rezepten im Pepperworld-Blog, wird mit Gemüsebrühe gearbeitet. Es kamen einige Anfragen, was man verwenden kann, wenn man keine Zeit oder Lust hat jedes mal eine frische Brühe... Read more
Die Quiche ist ein Klassiker der französischen Küche. Wenn dieser auf die schärfste, aber auch geschmackvolle Sauce aus dem Hause Marie Sharp trifft, gibt es ein Geschmacksfeuerwerk der beso... Read more
