Scharfe Fleischspieße sind bei allen super beliebt, da sie nicht nur Fleisch, sondern auch gegrilltes Gemüse bietet. Abwechslungsreicher Genuss, der mit unseren "World of Taste"-Marinadenvorschlägen nicht zu toppen ist.
Zutaten
- 500 g Grillfleisch Huhn, Lamm, Schweinefleisch, Kalbfleisch oder Rindfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprika
- 1 Zucchini
- nach Belieben Champignon
- ca. 250 ml Churrasco Marinade für Fleischspieße Rezepte zu tollen Marinaden gibt es hier!
Portionen:
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Zutaten
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Zubereitung
- Das Fleisch in 3 x 3 cm große Stücke schneiden und mit der Marinade vermischen.
Über Nacht ziehen lassen.
- Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Champignon in ca. 3 x 3 cm große Stücke schneiden und abwechselnd mit dem Fleisch auf Holz- oder Metallspieße stecken.
- Die Spieße auf dem Grill ca. 20 Minuten grillen. Ab und zu wenden.
Rezept-Hinweise
TIPP: Holzspieße verbrennen nicht so schnell auf dem Grill, wenn man sie vorher ein paar Stunden in Wasser legt.
