Penne all`arrabiata, der pikante Pasta-Klassiker, wie er in Kalabrien (Süditalien) auf den Tisch kommt. Wütende Nudeln (Penne all`arrabiata) I Stimmen: 2 Bewertung: 1.5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Der pikante Pasta-Klassiker, wie er in Kalabrien (Süditalien) auf den Tisch kommt. Zutaten 500 g Penne Rigate z. B. von Barilla2-3 Zwiebeln mittelgroße 2-3 Knoblauchzehe(n)2 Chili […] Read more
Zu einem feurigen Menü gehört natürlich auch ein entsrechendes Dessert… Fire and Ice! Zu einem feurigen Menü gehört natürlich auch ein entsrechendes Dessert... Fire and Ice! Zutaten 12 Bisquit-Törtchen klein, unbelegt Zitroneneis Pistazien-Kerne Mandelsplitter50 g Butter50 g Zucker Erdbeeren2 Zitronen2 Kiwis200 g Marmelade Erdbeer4 EL Melinda's Mango oder andere fruchtige Hot Sauce Kakao Portionen: Portionen […] Read more
Chili und Pinienkerne sind New Mexico zu Hause, und so überrascht es nicht, dass deren Kombination eine der beliebtesten Süßigkeiten in diesem US-Bundesstaat ist. Hier ein Rezept für dieses Krokant zum nachmachen. Piñon Pepper Brittle (Pinien-Chili-Krokant) Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Chili und Pinienkerne sind New Mexico zu Hause, deren […] Read more
Eine in Asien weitverbreitete Würze ist die Sriracha-Soße, benannt nach einer am Meer gelegenen Stadt in Thailand. Die scharfe Soße ist auf den Tischen vieler vietnamesischer und Thai-Restaurants zu finden. Der Schlüssel zum Aroma ist hier die Verwendung frischer Chilis. Asiatische Sriracha-Style Hot Sauce Stimmen: 13 Bewertung: 4.31 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken In […] Read more
Wer gerne Karamel-Bonbons nascht und dabei nicht auf den Kick von Chili-Schärfe verzichten möchte, wird dieses Rezept ohne lange zu zögern ausprobieren. Es ist vielleicht ein wenig unerwartet, Chili-Soße in einem Bonbon-Rezept vorzufinden; Habanero paßt aber sehr gut. Achtung: Je nachdem, wie viel (und welche) Hot Sauce Sie nehmen, brauchen Sie womöglich einen Feuerlöscher… Feurige Schoko-Karamel-Bonbons Stimmen: […] Read more
Schon die Mayas bereiteten aus Kakao ein heißes Schokoladen-Getränk; da man in der prä-columbianischen Zeit noch keine Milchkühe kannte, wurde Kakao seinerzeit ohne Milch getrunken. Hier die moderne Hot Chocolate Version… New Mexican Hot Chocolate Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Schon die Mayas bereiteten aus Kakao ein pikantes Schokoladen-Getränk. Hier […] Read more
Rubs sind Gewürzmischungen zum „trockenen Marinieren“ von Fleisch vor dem Grillen. Das hier vorgestellte BBQ Rub eignet sich sowohl für Rind- und Schweinefleisch als auch für Geflügel. Auch gegrillte Lachs-Steaks werden mit diesem BBQ Rub sehr lecker, wenn man sie vorher mit etwas Öl bepinselt. Nach dem Einreiben mit der Würzmischung den Fisch fest in […] Read more
Keine Lust auf langweilige Supermarkt-Grillsoßen? Brauen Sie doch Ihre eigene! Diese rauchig-tomatige absolut professionelle Feurige Grillsoße passt bestens zu gegrilltem sowie gebratenem Fleisch und Fisch. Pepperworld BBQ Sauce - Feurige Grillsoße Stimmen: 2 Bewertung: 4.5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Keine Lust auf langweilige Supermarkt-Grillsoßen? Brauen Sie doch Ihre eigene! Zutaten 1 Zwiebeln klein250 g […] Read more