Wer mal zu Ostern ein paar besondere Häppchen präsentieren will, der sollte mal die Teufelseier ausprobieren. Die bringen jede Oster-Party richtig in Schwung. Würzige Teufelseier mit Speck Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 3 EL Speckwürfel3 Jalapenos Jetzt bestellen3 Knoblauchzehe(n)6 hartgekochte Eier50 g Frischkäse2 EL Mayonnaise Jetzt bestellen1 EL Senf […] Read more
Chilis, Bratwurst und Kartoffeln alles in einem Gericht, als Auflauf. Vorsicht Suchtgefahr! 🙂 Paprika-Bratwurst-Kartoffel-Auflauf Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1,5 kg Kartoffeln100 g rote Zwiebeln100 g Paprika oder Chilis Jetzt bestellen3 Bratwürstchenetwas Öl Jetzt bestellen400 ml Sahne2 Eier1/2 TL Paprikapulver Jetzt bestellen1/2 TL Chilipulver Jetzt bestellen1 TL Senf Jetzt […] Read more
Ein Hot-Dog mit einer herzhaften Fleischsauce. Er wird oft in Restaurants auf Coney Island serviert und hat daher auch seinen Namen. Wichtig bei dem Coney Dog ist „viiiiiiiel Zeit“. Je länger man die Sauce bei ganz niedriger Temperatur köcheln lässt, umso leckerer wird sie. Coney (Island) Dog Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept […] Read more
Ein heißes Essen für kühle Herbsttag! Wikingertopf mit Blumenkohlreis Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten Hackbällchen500 g gemischtes Hack1 TL Paprikapulver Jetzt bestellen1-2 TL Salz & Pfeffer Gewürzmischung Deluxe Jetzt bestellen1 TL Knoblauchpulver oder eine feingehackte Knoblauchzehe1 TL Senf Jetzt bestellen2 EL RapsölSauce3 Möhren1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 EL Mehl200 ml Rinderbrühe200 […] Read more
Grillen geht eigentlich immer. Wer mal etwas Raffiniertes ausprobieren möchte, hier gibt es einen Vorschlag, in dem Folgendes verarbeitet wird: Geflügel, Bier und eine rauchige Sauce. Besser geht es nicht. 😉 In Bier eingelegtes Geflügel zum Grillen Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 500 g Hähnchenfleisch am besten schon als […] Read more
Hier stimmt die Menge nicht ganz für 4 Portionen. Wir haben die doppelte Menge genommen, da man das Fleisch nicht nur für sich selber länger haltbar macht, sondern weil man so ein Frikadellen-Gläschen gut als kleine Aufmerksamkeit mitbringen kann, wenn wir uns alle wieder gegenseitig besuchen dürfen. Chili-Frikadellen im Glas Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: […] Read more
Grünkohl, ein typisches Wintergemüse. Eigentlich ein norddeutscher Klassiker, findet immer mehr Fans, auch Richtung Süden. Mit ein paar „heißen“ Zutaten erobert er auch das Herz der Chiligemeinde. Grünkohl mit (Rocoto-)Schmalz und Chilipulver Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1,2 kg frischen Grünkohl3 Zwiebeln fein gewürfelt25 g Rocotoschmalz Rezept im Blog0,5 […] Read more
Raffinierte Rezepte mit Ketchup ( 1 von 3 ) BBQ Ribs Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 Zwiebel1 Lorbeerblatt5 Schwarze Pfefferkörner Jetzt bestellen4 Spare Ribs Salz GemüsebrüheFür die Barbecue-Sauce100 g Barrel 51 Smokin' Chipotle Ketchup Jetzt bestellen1/2 TL Cayennepfeffer Jetzt bestellen20 g Honig12 g Senf25 ml Orangensaft Portionen: Zutaten […] Read more