Eine der schärfsten Chili der Welt und Weihnachten, passt das zusammen? Wir meinen ja. Versuch Dich doch auch mal an diesem „heißen“ Keks-Rezept. Wichtig! Den Teig 12 bis 24 Stunden vorher herstellen, das er bis zur Zubereitung ruhen kann! Mandelkekse mit Carolina Reaper Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 125 […] Read more
Man darf sich von der Optik nicht täuschen lassen. Dieser Dip ist sehr lecker, schmeckt gut zu Lammfleisch oder einfach so auf Fladenbrot oder Baguette. Auberginen-Dip Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 2 Auberginen4 Knoblauchzehe(n)300 g Naturjoghurt2-4 EL Olivenöl2-3 EL Zitronensaft2 EL Oregano4 TL Baba Ganoush Gewürzmischung Jetzt bestellen2-3 […] Read more
So einfach und doch so lecker. Schmeckt wie bei Deinem Lieblingsitaliener! Spaghetti aglio, olio e peperoncino Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 500 g Spaghetti2 Knoblauchzehe(n)1-2 Tomaten1-2 Peperonis Jetzt bestellen70 ml Olivenöl Jetzt bestellen50 g geriebener Käse z.B. Parmesan2 TL Gemüsebrühpulver2-3 TL Aglio & Peperoncino Gewürzmischung Jetzt bestellen1/2 TL […] Read more
Samosas sind gefüllte frittierte Teigtaschen aus Indien. In ihrem Heimatland werden sie oft mit übrig gebliebenen Speisen vom Vortag gefüllt. Samosas Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten Teig250 g Weizenmehl120 ml Wasser40 ml Rapsöl4 g SalzFüllung300 g Kartoffeln40 g Erbsen1 kleine Zwiebel1 Chili es eignen sich sehr gut Jalapenos […] Read more
Was gibt es Passenderes zu Halloween als einen schönen, scharfen Vampireintopf. Der Name rührt daher, dass die berühmte Vicious Vampire Hot Sauce hier Verwendung findet. Halloween war ursprünglich in Irland verbreitet und findet in der Nacht vor Allerheiligen vom 31. Oktober auf den 01. November statt. Irische Einwanderer brachten diese Bräuche in die USA und […] Read more
Es gibt tatsächlich auch im späten Herbst immer noch Tomaten- / Chilizüchter, die reichliche Ernten einfahren. Hier ein weiteres Rezept, wie man diese verarbeiten kann. Tomaten Chili Chutney Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 500 g frische Tomaten1 Zwiebel1 Stück Ingwer ca. 30 - 40 g Frische Chili´s Menge, je […] Read more
Es gibt viele Möglichkeiten, um fruchtige Chutneys zu verwenden. Sie geben den Gerichten das gewisse Etwas. Afrikanischer Fleischauflauf mit Honig-Jalapeño Chutney Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 4 Zwiebeln2 Knoblauchzehe(n)700 g Rinderhack3 Brötchen vom Vortag800 ml Milch12 getrocknete Aprikosen2 EL Tomatenmark2 EL Curry1 TL Zimt2 TL Salz1 TL Sambal Oelek […] Read more