Woodstock für Chili-Fans Fast jeder US-Bundesstaat hat sein typisches Obst oder Gemüse. Was für Idaho die Kartoffeln oder für Florida die Orangen, das sind für New Mexico im Südwesten der US... Read more
Unterwegs in Diamante zur Festival-Zeit „Was denn, schon wieder Festival?“Domenico vom Chili-Shop „Greenhouse“ in Diamante – ohne seine peppige Perücke ein pe... Read more
Ein erneuter Besuch WillkommenSeptember 2006 – Wer hat an der Uhr gedreht? Schon wieder war es Zeit, nach Diamante in Kalabrien zu fahren, Europas heimlicher Chili-Hauptstadt. Vom 6.... Read more
Neues vom Chili-Festival Diamante im Festival-Fieber Da vom 8. bis 12. September wieder das alljährliche Peperoncino Festival stattfand, besuchten wir erneut die heimlicher Chili-Hauptstadt... Read more
Regionale Rezepte Kalabriens Unsere Serie über die scharfe Stiefelspitze Italiens wäre nicht komplett ohne typische kalabrische Rezepte. Die Küche hier zeichnet sich durch viel Phantasie au... Read more
Das Peperoncino-Museum Warum gibt es ein Chili-Museum in Kalabrien? Die Region Kalabrien bildet nicht nur die Südspitze des italienischen Stiefels, sie ist auch eine (wenn nicht die) europä... Read more
Peperoncino Chili in Kalabrien Kalabrien – die Stiefelspitze Italiens, Peperoncini Hochburg. Warme Meeresströmungen sowie rund 300 Tage Sonnenschein im Jahr prägen das milde Klima, in... Read more
Campionato italiano mangiatori di peperoncino Ein absolutes Highlight des alljährlich im September in Diamante (Kalabrien) veranstalteten Peperoncino-Festivals ist das Campionato italiano m... Read more
