Was kann ich mir eigentlich Leckeres kochen, wenn mein Herd mal kaputt geht, wenn der Strom ausfällt oder die Wasserversorgung nicht funktioniert? Einmal abgesehen von der aktuellen Krise, w... Read more
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Ratatouille ist „der“ Gemüseeintopf, gehört in Frankreich zu den Klassikern und wird auch bei uns immer beliebter. Ursprünglich war er als „Arme-Leute-Essen“ verschrien, da dort alle übrigge... Read more
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Wer denkt, der Geschmack von Chili con Carne lässt sich nicht steigern, hier beweisen wir das Gegenteil. Reaper con Carne ist nichts für Weicheier, es ist nicht nur „ein“ Chili con Carne, so... Read more
Ergibt zusammen mit Olivenöl und etwas Salz eine scharfe, klassische Vinaigrette für alle Salate. Read more
Schon vor 1500 Jahren wurde in Mexiko Chili Schokolade als Getränk (Kakao & scharfe Chilis) von den Mayas verköstigt. Hier das Rezept für die moderne Variante. Read more
