Das Berliner Brot stammt aus dem Bergischen Land und ist hauptsächlich als Weihnachtsgebäck bekannt. Mit etwas Chilipulver „getuned“ schmeckt es nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über. Berliner Brot Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 100 g Haselnüsse100 g Mandeln500 g Mehl500 g Zucker3 EL Kakao2 TL Zimt1 […] Read more
Vanillekipferl gehören zu Weihnachten und die scharfe Version gehört zu jedem Chilihead. 😉 So einfach zubereitet und so lecker! Vanillekipferl "Hot" Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten Teig2-3 TL Chilipulver (euer Lieblingspulver) Jetzt bestellen3 Eigelb300 g Mehl200 g Butter150 g Mandeln gemahlen100 g Zucker1 EL Vanillezucker1 VanilleschoteSonstiges60 g Puderzucker1 Paket […] Read more
Eine der schärfsten Chili der Welt und Weihnachten, passt das zusammen? Wir meinen ja. Versuch Dich doch auch mal an diesem „heißen“ Keks-Rezept. Wichtig! Den Teig 12 bis 24 Stunden vorher herstellen, das er bis zur Zubereitung ruhen kann! Mandelkekse mit Carolina Reaper Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 125 […] Read more
Der Cobb Grill erstaunt heute mit Bratapfel Es ist immer wieder erstaunlich, was man mit dem kleinen Cobb Grill alles machen kann. Cobb Grills gibt es im Pepperworld Hot Shop. Der flexibel einsetzbare Grill eignet sich super für alle Outdoor-Küchen-Aktivitäten. Hier jetzt eine sehr einfache und super leckere Anleitung für Bratapfel aus dem Cobb Grill. Bratapfel aus […] Read more
Schokies Habanero Crosso Schokies Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Wenn Sie Schokolade mögen und es gerne scharf mögen, können wir diese Nascherei schärfstens empfehlen! Weniger süß als gekaufte "Crossies" (die wir aber auch heiß und innig lieben!), und gut ein guter Habanero-Kick. Die Zutatenliste ist kurz, die Herstellung denkbar enfach. […] Read more
Überall in den USA kann man zum Frühstück und als kleinen Snack zwischendurch Muffins bekommen, ein Kleingebäck, das in speziellen Förmchen gebacken wird. Besonders beliebt sind Blueberry- und Chocolate-Muffins. Diese fruchtig-feurige Variante stammt von unseren Freunden Verena & Gregor, vielen besser bekannt Bluebelle und Zaphod von hunger.bluephod.net ("die Site, der hungrige Nerten vertrauen").Muffin-Formen gibt es auch in Deutschland zu kaufe... Read more
Mit diesem Rezept für pikante Karamell-Bonbons lässt sich der beim Kandieren von Chilis (siehe hier) anfallende Sirup gut verwenden. Typischerweise hat er je nach behandelten Chilisorten die Konsistenz von Honig bis zu Melasse; optisch ist er klar, mit leichter Einfärbung. Read more
Crostata del Diavolo Teufels-Tarte (Crostata del Diavolo) Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Eine süße Spezialität des Restaurants Sabbia d' Oro in Diamante (Kalabrien) - siehe auch unseren Kalabrien-Bericht unter "Heiße Reisen"! Zutaten 300 g Mehl150 g Butter weich150 g Zucker1 Ei2 Eigelb1 EL Backpulver Zitronenschale150 g Marmelade Orangen100 g Peperoncino […] Read more