Es schmeckt wie beim Asiaten und ist einfach und schnell zubereitet. Hähnchen süß sauer - Der Klassiker Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten Sauce100 ml Ananassaft6 EL Weißweinessig3 EL Sojasauce Jetzt bestellen2 EL Ketchup Jetzt bestellen2 EL Zucker1/2 TL Salz Jetzt bestellen1 EL Rapsöl2 EL SpeisestärkeSonstige250 g Reis2 Blockpaprika1-2 Frische […] Read more
Das Tanduri Masala (englisch Tandoori Masala), ist eine Gewürzmischung, die in der indischen Küche zum Marinieren von Fleisch-/Geflügelgerichten verwendet wird. Diese werden im Tandur, einem typischen indischem Holzkohle-Ofen, gegart. Hier ein Rezept, was auch im Backofen dem Original sehr, sehr nahe kommt. Tandoori Hähnchen Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken […] Read more
Statt Fleisch auch mal Geflügel grillen, wird immer beliebter. Damit es auch schön saftig bleibt, empfehlen wir, es eine Nacht lang zu marinieren. Read more
Es macht auch nichts, wenn ihr gerade keinen Dutch Oven oder Grill zur Hand habt. Pepperworld zeigt euch hier ein Rezept, das ganz schnell am eigenen Herd gezaubert werden kann. Read more
Du möchtest dein Grillfleisch einfach mal anders würzen? Dann schau‘ über den Tellerrand und koche diese köstlichen marokkanischen Hähnchenspieße nach! Durch die typisch marokkanische Gewürzmischung bekommt das leckere Geflügel eine würzige, orientalisch Note, die jedem schmeckt! Marokkanische Hähnchenspieße vom Grill mit Couscous Stimmen: 3 Bewertung: 4.33 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 4 Stk […] Read more
Die Verwendung von Kaffee und Kaffeelikör in einer Grillmarinade mag ungewöhnlich klingen, ist aber extrem lecker. Das Rezept stammt aus Kalifornien, wo man neuen kulinarischen Abenteuern gegenüber sehr aufgeschlossen ist und gerne experimentiert. Außerdem kocht man dort gerne schlank und gesund. Den Pfiff gibt - außer der Marinade - das Räuchern mit Mesquite-Holz. Die dezente Rauchnote passt perfekt. Read more
Jeden Monat ein Rezept für den Chili Event Ab sofort gibt es jeden Monat ein Chili Rezept der besonderen Art. Unser Partner José Rompen, erfahrener Koch und Maître Sommelier bei www.derWEINMARKT.de kreiiert für uns einmal im Monat ein Scharfschmecker Menü. Dazu gibt es jeweils zu jedem Gericht auch eine Weinempfehlung, die wir zur Veröffentlichung auch im Pepperworld Hot […] Read more
In San Francisco aßen wir bei einem Fastfood- Koreaner ein leckeres Pumpkin-Chicken-Curry. Das brachte uns auf die Idee, das Gericht zuhause nachzukochen, zumal wir noch diverse Hokkaido-Kürbisse im Garten liegen hatten. Da uns das Gericht sehr gut geschmeckt hat, fragten wir nach den Zutaten, das war schon mal ein guter Ausgangspunkt für unsere Experimente. Das […] Read more