Man nennt sie Kartoffelpuffer, Kartoffelpfannkuchen oder Reibekuchen. Unsere Barrel 51st Degree Burn BBQ Sauce macht das traditionelle Gericht zu einer feurigen Angelegenheit. Reibekuchen "hot" Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 kg Kartoffeln1-2 Eier1 Zwiebelca. 40 g Mehl1-2 TL Salz Jetzt bestellen Rapsöl Barrel 51st Degree Burn BBQ Sauce Jetzt bestellen […] Read more
„Himmel“ steht für Äpfel, die auf dem Baum, „Ääd“ für die Kartoffeln, die im Boden wachsen. Auch so ein tolles, altes kölsches Nationalgericht lässt sich mit der richtigen Sauce noch einmal super aufpeppen. "Spicy" Himmel un Ääd Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 3 Äpfel500 g Kartoffeln mehlig kochend200 g […] Read more
Eine der schärfsten Chili der Welt und Weihnachten, passt das zusammen? Wir meinen ja. Versuch Dich doch auch mal an diesem „heißen“ Keks-Rezept. Wichtig! Den Teig 12 bis 24 Stunden vorher herstellen, das er bis zur Zubereitung ruhen kann! Mandelkekse mit Carolina Reaper Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 125 […] Read more
Einfacher und saftiger Schokoladenkuchen, der unscheinbar aussieht, aber unfassbar lecker ist. Scharfer Schokoladenkuchen mit Rachenreibe Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 250 g Zucker250 g Butter250 g Schokolade (80 %)4 g Eier2 EL Mehl1 Prise feines Salz Jetzt bestellen1/2 Rachenreibe (maximal, eher weniger. Die Sorte ist sehr scharf!) Jetzt bestellen […] Read more
Leckere Schoko-Chili-Cookies mit weichem Kern und Schokoladen-Stückchen mit dem Schärfe-Kick. Read more
Kuchen aus dem Dutch Oven ist etwas ganz besonderes. Durch die Art der Zubereitung trocknet der Teig nicht aus und der Kuchen bleibt lecker saftig. Diese Rezept für Apfelkuchen ist ein ganz besonderes Schmankerl. Read more
Schokotorte Luisas pikante Schokotorte Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Unsere Freunde Maurizio und Luisa von Ca' d'Alfieri in der Emilia Romagna kochen gut, gerne und pikant (siehe Rubrik "Scharfe Typen"). Zum Dessert wünschen wir uns meistens ihre pikante Sckokotorte, die ihren Pfiff vom feurigen Habanero-Fruchtaufstrich bekommt, den sie für uns […] Read more
Ein Besuch bei unseren Freunden Reed Booth (alias "The Killer Bee Guy") und seiner Frau Fabrienne in Bisbee (Arizona) steckt immer voller kulinarischer Überraschungen, wie zum Beispiel diesem Chili Souflee. Genaugenommen ist es eine Mischung aus Souflee und Gratin, denn das Ganze ist lecker mit Käse überbacken. Das Bild spricht für sich, oder? Read more