Zutaten
- 300 g Spaghetti
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 250 g TK-Garnelen
- 250 g TK-Lachs
- 400 g stückige Tomaten aus der Dose
- 50 g Mozzarella
- 50 g Parmesan
- 50 g Gouda
- 50 g Gorgonzola
- 2-3 Frische Chili´s Jetzt bestellen
- 6 EL Olivenöl Jetzt bestellen
- 2 TL Salz & Pfeffer Gewürzmischung Deluxe Jetzt bestellen
- 1 TL Chilipulver Jetzt bestellen
Portionen:
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Zutaten
Portionen:
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Zubereitung
- Nach dem Auftauen, Lachs abwaschen und trocken tupfen, Garnelen puhlen und den Darm entfernen, wenn er noch nicht heraus genommen wurde.
- Für die Marinade die Knoblauchzehen abziehen und sehr klein würfeln. Dann werden sie mit 3 EL Öl, dem Chilipulver und Salz & Pfeffer verrührt. Die Garnelen dazu geben und zugedeckt 5-10 Minuten ziehen lassen.
Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit dem restlichen Öl vermischen.
- Den Lachs in mundgerechte Stücke und die Chilis in kurze Streifen schneiden.
Den Backofen auf 200° vorheizen.
- Die stückigen Tomaten in einem Topf erwärmen. Die vier Käsesorten klein würfeln und gut miteinander vermengen.
- Die Spaghetti portionsweise auf den Tellern anrichten und die Tomatenmasse darüber geben. Die Chilistreifen, den Lachs und die Garnelen darauf verteilen und alles mit dem gemischten Käse reichlich bestreuen.
- Die Teller kommen dann für 15-20 Minuten in den Ofen, bis Lachs und Garnelen gar sind und der Käse schön verlaufen ist.
