Erfahre hier mehr zum Thema Senf:
Senf – Alle Infos für Scharfschmecker auf einen Blick.
Fondue ist wieder angesagt, neue Soßen sind gefragt. Probieren Sie doch mal diesen leckeren Fondue-Dip, der gleichermaßen lecker zu Schwein, Rind und Pute schmeckt.
Zutaten
- 8 Eier
- Mayonnaise etwa gleiche Menge
- 3 EL Senf
- 6 cl Sahne flüssig
- Salz zum Abschmecken
- Pfeffer zum Abschmecken
- FeuerStreuer
Portionen:
|
Zutaten
Portionen:
|
Zubereitung
- Eier hartkochen, abschrecken und auskühlen lassen.
- Eier schälen und das Eigelb herauslösen. (Das Eiweiß kann man für einen Eiersalat verwenden).
- Eigelb mit Mayonnaise und flüssiger Sahne, etwas Salz und Pfeffer in einen hohen Mixbecher geben.
- Je nach Schärfe-Wunsch Curry Explosiv dazu. Alles mit dem „Zauberstab" glattschlagen. Fertig.
Rezept-Hinweise
Bis zur Verwendung kühl stellen
