Feher

Beschreibung: Diese ungarische Gemüsepaprika-Sorte ist sehr ertragreich und bildet meist schon an recht kleinen Pflanzen viele Früchte. Die Paprikas sind dickfleischig und haben ein süsses Aroma. Normalerweise werden sie geerntet, wenn sie hellgelb sind, also kurz bevor sie sich rot färben. Man kann die Früchte natürlich auch ausreifen lassen, damit sie noch süsser werden.
Ihr Name leitet sich von dem ungarischen Wort „feher“ ab, was soviel bedeutet wie „weiß“.

Eigene Erfahrungen: Eine wahnsinnig ertragreiche Sorte. Obwohl die Pflanzen bei uns recht klein geblieben sind, hatten sie Unmengen an kegelförmigen Früchten. Teilweise so viele, dass sie kaum richtig wachsen konnten, weil sie sich gegenseitig den Platz weggenommen haben. Ausserdem war es in der Saison die erste Sorte, die wir ernten konnten. Die Paprikas haben einen leckeren Geschmack und sind vielseitig verwendbar. Besonders an der Sorte fanden wir, das die frischen Schoten gerochen haben, als wären sie wirklich scharf, obwohl diese Sorte Schärfe 0 hat. Geerntet haben wir die meisten Feher, als sie kurz davor waren reif, also rot, zu werden. Wer es lieber richtig süss mag, sollte sie ausreifen lassen.