Arroz Rojo, die klassische Beilage, die in mexikanischen und vielen New Mexican Restaurants zu nahezu jedem Gericht gereicht werden. New Mexican Red Rice Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Die klassische Beilage, die man in mexikanischen und vielen New Mexican Restaurants zu nahezu jedem Gericht bekommt. Zutaten 6-8 Tomaten reif1 EL Korianderkraut […] Read more
Wenn Blues-Legende Bill Wharton mit seiner Band „The Ingredients“ auf der Bühne steht, dann kocht er – und zwar sein berühmtes Gumbo (siehe alexander_03). Gumbo: Das ist der in den USA-Südstaaten – besonders Louisiana – weitverbreitete Eintopf, in dem alle möglichen Zutaten (insbesondere Fleisch, Räucherwurst, Meeresfrüchte sowie Sellerie und andere Gemüse) kombiniert werden können. So […] Read more