Biete deinen BBQ-Gästen mal etwas ganz besonderes! Diese köstlichen BBQ-Shrimo-Spieße sind kinderleicht zuzubereiten und schmecken verdammt gut. Gourmet meets BBQ – Guten Appetit! BBQ-Shrimp-Spieße Stimmen: 3 Bewertung: 5 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Zutaten 1 Pfund Shrimps2 TL Kreuzkümmel gemahlen2 TL Chilipulver3 EL Zucker braun1 TL Paprikapulver geräuchert1 EL Olivenöl1 Tasse Barrel 51 Robust […] Read more
Gulasch – deftige Küche wie bei Mutti! Du stehst auf Gulasch? Wir auch. Anstatt unser leckeres Gulasch ganz traditionell im (Schnell-)Kochtopf in der Küche zu kochen, haben wir uns etwas anderes ausgedacht. Warum nicht mal „Back to the Basics“ draußen auf offenem Feuer kochen? Dazu eignet sich der Dutch Oven ganz wunderbar. Mit Hitze von […] Read more
Trocken mit Memphis Rub marinierte Ribs aus dem Smoker… mmmhhh! Rubs sind Gewürzmischungen zum „trockenen Marinieren“ von Fleisch vor dem Grillen. Das hier vorgestellte Rub eignet sich besonders für Spareribs nach Memphis-Art, aber auch für Nacken- und Holzfällersteaks. Memphis Rub (Trocken-Marinade für Rippchen) Stimmen: 29 Bewertung: 4.03 Sie: Bewerte das Rezept Rezept drucken Trocken marinierte […] Read more