Dieses pikante Dressing nutzt die raffinierte Kreation aus Honig, Senf und geräucherten Chilis im "Killer Bee Chipotle Honey Mustard". Für dieses Rezept empfiehlt sich die "Smooth"-Version (ohne ganze Senfkörner). Das Dressing passt perfekt zu knackigem grünem Salat oder als Basis für einen pikanten Nudelsalat. Es ist so schon recht peppig; wer es noch schärfer möchte, nimmt einfach etwas mehr Killer Bee Chipotle Honey Mustard.
Zutaten
- 4 TL Killer Bee Mustard Chipotle Honey
- TL Rotweinessig
- 1 Knoblauchzehe fein gehackt
- 4 TL Creme Fraiche
- 4 TL Joghurt magermilch
- 8 TL Wasser
- Pfeffer zum Abschmecken
- Salz zum Abschmecken
Portionen:
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Zutaten
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Zubereitung
- Alle drei Zutaten gut verrühren.
- Dressing mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
- In einer hübschen Schale servieren.
- Das Dressing kann schon einen Tag im voraus zubereitet werden; man sollte es aber in jedem Fall bis zur Verwendung kühl stellen.
