Geht schnell und schmeckt lecker 🙂
Zutaten
- 1 Stück Zucchini
- 2 Stück Karotte(n)
- 1/2 Stück kleingehackte Zwiebeln
- 1 TL Salz Jetzt bestellen
- 1/2 TL Pfeffer Jetzt bestellen
- 1 TL Chilipulver edelsüß Jetzt bestellen
- 2 Stück Eier
- 3-5 EL Mehl
- etwas Öl
Portionen:
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Zutaten
Portionen:
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Zubereitung
- Zucchini und Karotte grob raspeln. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und alles in eine Schüssel geben.
- Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazugeben.
- Mehl und Eier hinzugeben und gut vermischen.
- Das ganze nochmal gut abschmecken.
- Mit dem Löffel kleine Fladen in die Pfanne geben und goldbraun backen.
- Mit einem Joghurt Dip servieren.
- Diese Bratlinge sind schnell und einfach zubereitet. In einer etwas anderen Variation gibt es sie auch in der türkischen Küche. Da heißen sie "Mücver".
