Kommentare zu: Scharfe Gummibären

Von: Günter Schaub

Günter Schaub — Wed, 17 Dec 2025 09:08:53 +0000

Als Antwort auf Jörg Maaß. :-)

Von: Günter Schaub

Günter Schaub — Wed, 17 Dec 2025 09:08:21 +0000

Als Antwort auf Jörg Maaß.

Das hört sich gut an. Schön das Dir das Rezept gefällt.
Ich denke, mit Pulver wird das etwas einfacher sein.
Vielen Dank für deinen Bericht und wir wünschen dir auch schöne Feiertag.

Von: Jörg Maaß

Jörg Maaß — Tue, 16 Dec 2025 21:10:24 +0000

P.S.: als angeschärfte Teile gehen die Dinger auch mit ausgesiebten Chili-Flocken durch. Nach hinten hin entwickelt sich leichte Schärfe.
Mein lieber Mann! Das in Potenz, sage mal!
Aber das probiere ich ich in den nächsten Tagen… lgj

Von: Jörg Maaß

Jörg Maaß — Tue, 16 Dec 2025 20:32:54 +0000

Lieber Günter Schaub,
schon mal vielen Dank für Ihre Seite!

Gerade steht eine Variante der Gummibärchen zum Gelieren kalt.
Dadurch habe ich Sie gefunden und werde noch einige Ihrer Tipps wahrnehmen…

Variante, weil ich Honig verwendet habe und kein Chilipulver hatte,
statt dessen habe ich Flocken genommen, die sich aber nur schlecht mahlen ließen… also habe ich das Ganze dann durch ein Sieb gezogen und in Form gebracht… und habe nicht schlecht gestaunt, was da übrig blieb an Flocken.

Ich bin gespannt, ob es mehr als Apfelsaftbärchen werden,
aber das sehe ich erst morgen – und wiederhole das Ganze dann vielleicht mit Pulver. Aber ich danke Ihnen jetzt schon und wünsche Ihnen ein frohes Fest!
Herzliche Grüße