Chili Reisen USA – Pepperworld

Chili Reisen in die USA

Harald — Wed, 26 Nov 2014 09:13:24 +0000

Heisse Reisen – USA Scharfe Chili-Stories aus den USA USA-Südwesten: Ein kulinarischer Road Trip Im September 2012 führte uns ein vierwöchiger Road Trip quer durch den Südwesten der USA: Texas, New Mexico, Arizona, Kalifornien und Nevada. Über die kulinarischen Erlebnisse zu den Themen Chilis + pikante Küche sowie Barbecue berichtet unsere kleine Beitragsserie. Hatch, New […]

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Kulinarische Reise durch die USA – Überblick

Harald — Wed, 26 Nov 2014 09:10:25 +0000

Chili im Südwesten Im September 2012 führte die Pepperweltler Harald und Renate Zoschke ein vierwöchiger Road Trip als kulinarische Reise quer durch den Südwesten der USA: Texas, New Mexico, Arizona, Kalifornien und Nevada. Über die kulinarischen Erlebnisse berichtet unsere kleine Beitragsserie, aufgeteilt in die folgenden Bereiche: Teil 1: Chilis und pikante Küche Teil 2: Barbecue […]

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Ein kulinarische Reise durch die USA: Interessantes aus dem USA-Südwesten

Harald — Wed, 26 Nov 2014 07:25:37 +0000

USA-Südwesten: Ein kulinarischer Road Trip Teil 3 Im September 2012 führte uns ein vierwöchiger Road Trip quer durch den Südwesten der USA: Texas, New Mexico, Arizona, Kalifornien und Nevada. Über die kulinarischen Erlebnisse und Interessante aus dem USA-Südwesten berichtet unsere kleine Beitragsserie. Hier kommt… Teil 3: Nicht Chili, nicht Barbecue, aber irgendwie interessant In Teil […]

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Kulinarische Reise durch die USA: Hatch Chile Festival uvm.

Harald — Wed, 26 Nov 2014 07:00:54 +0000

USA-Südwesten: Ein kulinarischer Road Trip Teil 1 Im September 2012 führte uns ein vierwöchiger Road Trip quer durch den Südwesten der USA: Texas, New Mexico, Arizona, Kalifornien und Nevada. Über die kulinarischen Erlebnisse u.a. auf dem Hatch Chile Festival berichtet unsere kleine Beitragsserie. Hier kommt… Teil 1: Chilis und pikante Küche Texas Fredericksburg, Texas: Brauerei mit […]

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Hot Alaska

Harald — Tue, 25 Nov 2014 10:20:19 +0000

Santa’s Hot Pepper Workshop Bekanntlich scheut das Pepperworld-Team weder Kosten noch Mühen, seine Auslandskorrespondenten zu den entferntesten Plätzen dieser (Pepper)Welt zu entsenden. Heidi Grube-Schindler stattete den wohl nördlichsten Chili-Züchtern und Hot-Sauce-Köchen einen Besuch ab- willkommen in Hot Alaska. Alaska – wer denkt da schon an Hot Spices!? Aber was so ein richtiger Chili-Fan ist, der […]

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Hatch Chile Festival

Harald — Tue, 18 Nov 2014 13:06:47 +0000

Woodstock für Chili-Fans Fast jeder US-Bundesstaat hat sein typisches Obst oder Gemüse. Was für Idaho die Kartoffeln oder für Florida die Orangen, das sind für New Mexico im Südwesten der USA die Chilis. Und dort gibt’s Hatch, die selbst ernannte Chili-Welthauptstadt, „Chile Capital of the World“. Normalerweise hat die etwa 30 Minuten Fahrzeit nordwestlich von […]

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